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土豆丝应该怎么炒?

593441谈天说地

老公喜欢吃土豆,

儿子喜欢吃胡萝卜,

我喜欢做有“色”的菜,

于是把土豆丝和胡萝卜丝一起炒,加点绿色菜椒丝,红黄绿,很漂亮。

老公拉着脸:“哪有这样炒土豆丝的,要么加肉炒,要么单独炒,这么炒,土豆都白瞎了!”注:白瞎:浪费的意思,东北话。

又一脸陶醉地说:“小时侯我妈炒的那个土豆丝啊,那个叫个香啊!”

晕,让我和过世的婆婆比啊,没比都得败下阵来。

儿子却吃得很香:“妈妈,这菜真好吃,明天晚上还做。”

我止不住笑起来……

老公损我:“至于吗,儿子夸你一句,就乐成那个样。”

其实,我只是在想,壮壮以后该拉着脸说他的老婆“哪有这样炒土豆丝的,我妈都是把土豆丝和胡萝卜一起炒的。”

呵呵,送给所有男孩的妈妈(今天的媳妇,明天的婆婆)共勉!
2008/03/06
全部回帖
他敢这样说就叫他自己炒去
2008/03/06回复
看来东北人就是喜欢吃土豆
2008/03/06回复
你炒热后放一点点白醋,土豆软得很快,还会有一点点爽口,
配点红绿椒,再配点辣椒粉,别少了肉丝,这就是酸辣土地丝了,试试!
2008/03/06回复
不会
2008/03/06回复
lucyglucyg6楼
2008/03/06回复
壮壮妈:
老公喜欢吃土豆,儿子喜欢吃胡萝卜,我喜欢做有“色”的菜,于是把土豆丝和胡萝卜丝一起炒,加点绿色菜椒丝,红黄绿,很漂亮。老公拉着脸:“哪有这样炒土豆丝的,要么加肉炒,要么单独炒,这么炒,土豆都白瞎了!”注:白瞎:浪费的意思,东北话。又一脸陶醉地说:“小时侯我妈炒的那个土豆丝啊,那个叫个香啊!”晕,让我和过世的婆婆比啊,没比都得败下阵来。儿子却吃得很香:“妈妈,这菜真好吃,明天晚上还做。”我止不住笑起来……老公损我:“至于吗,儿子夸你一句,就乐成那个样。”其实,我只是在想,壮壮以后该拉着脸说他的老婆“哪有这样炒土豆丝的,我妈都是把土豆丝和胡萝卜一起炒的。”呵呵,送给所有男孩的妈妈(今天的媳妇,明天的婆婆)共勉!
查看原文
2008/03/06回复
2008/03/06回复
我也不会炒啊。
2008/03/06回复
俺老公也是北方的、也是超级喜欢土豆丝
不过他喜欢自己做的
说我炒过了
2008/03/06回复
ameeamee11楼
我闺女也是土豆的忠实FANS
2008/03/06回复
鹏仔姨姨:
他敢这样说就叫他自己炒去
查看原文
叫他回去吃他妈炒的去!
一点也不珍惜别人的劳动果实!最烦这样啦!我老公也是,如果他这样说,我一点动力也没有啦!
再狠点的话“你应该欣幸我没有在里面放老鼠药”
2008/03/06回复
BTW
我喜欢做酸溜土豆丝。
1.用丝刨把土豆刨成丝,放在清水里待用
2.烧热一锅开水,把土豆飞下水
3.少油爆点辣椒丝,加入土豆一起炒
4.快出锅时加点醋,盐就OK啦
2008/03/06回复
gzpollygzpolly14楼
2008/03/06回复
那么辛苦做给他吃,还挑?爱吃不吃,我全部吃了。想吃?没门
2008/03/06回复

我喜欢吃肉块(要大大块排骨的那种)焖土豆
LG喜欢吃咖喱鸡翼焖土豆
2008/03/06回复
yfz001yfz00117楼
2008/03/06回复
学到了
2008/03/06回复
楼上有个MM说的方法满好,切成丝后在开水锅里飞下,然后下锅炒,2分钟就可以出锅了。
2008/03/06回复
桑梅桑梅20楼
酸甜排骨土喜丝也不错哦。。。本人原创哦。。哈哈。。
2008/03/06回复
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