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自制黑芝麻酱,早餐又增新吃法—芝麻酱吐司卷

1771656美食&下厨

平时我们见到的芝麻酱多是白芝麻,


之前吃过一款日式的黑芝麻抹酱,佐面包,真的是感动级的好吃


黑芝麻是个好东西,我一直很喜欢吃(包括芝麻糊)


今天自己打了黑芝麻酱,将做法和吃法分享给大家


可以试一下,默默地,早餐又添新选择啦



惯例,成品图镇楼








做法:


我用的是生的黑芝麻,所以要洗,比较麻烦


如果你买的是熟的,那就很方便啦








炒熟(下面是已经炒好了的)







将黑芝麻加点芝麻油(同源化同食)


和糖+一些奶油(帮助乳化)


放入料理机里搅拌







黑嘛嘛的,哈哈


然后用罐子装起来








做好的黑芝麻酱怎么吃呢?


你可以用它来做烘焙的材料,


当然最经典的吃饭就是当抹酱


早餐吃腻了花生酱的话,试一下它吧








面包四边去皮,抹上酱,放上香蕉,卷起








搞定,我手艺差,就将就点哈,哈哈


味道真的很好吃呢








好吧,如果你懒的话,我们就不卷


像下面这样,也妥妥的









2016/10/09
全部回帖
新鲜健康!
2016/10/12回复
baby-hkbaby-hk板凳
不错,学习一下。
2016/10/12回复
可惜没有料理机啊
2016/10/12回复
😋😋
2016/10/12回复
😄😄
2016/10/12回复
2016/10/13回复
小太阳9212:
你好!奶油是哪种的呢?
查看原文
普通的淡奶油即可,不加也可以哦
2016/10/15回复
2016/10/15回复
2016/10/15回复
406222002:
可惜没有料理机啊
查看原文
呵呵,可以考虑入手,分分钟提升幸福感😊
2016/10/15回复
baby-hk:
不错,学习一下。
查看原文
做起做起😂
2016/10/15回复
wesin有嘉有家:
新鲜健康!
查看原文
放心大口地吃😊😊
2016/10/15回复
margot8888:
请问奶油是whiping cream吗?
查看原文
yep!😁
2016/10/15回复
谢谢分享哦。。。。
2016/10/16回复
吐司配芝麻酱不错,就是配香蕉就有点不大习惯,个人口味
2016/10/17回复
信德803:
谢谢分享哦。。。。
查看原文
😊😊😊
2016/10/17回复
小小二:
吐司配芝麻酱不错,就是配香蕉就有点不大习惯,个人口味
查看原文
😁😁
2016/10/17回复
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