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清爽滑腻,堪比芝士蛋糕的酸奶蛋糕!

2433887美食&下厨

这款酸奶蛋糕没有乳酪蛋糕的脂肪和热量,却有着同样清爽滑腻的口感,浓郁的奶香和入口即化的味觉享受!而且它的用料简单,制作方便,保存周期长,这样一款集无数优点于一身的蛋糕,我们有什么理由不尝试一下呢?下面就请大家跟随Crystal一起学习酸奶蛋糕的制作方法吧!





2016/11/23
精选回帖
13楼
1970/01/01回复
今晚做了,只有一个六寸的模具,量用的就是楼主的量,正好的,烤完也是开裂了,不会味道很不错😋谢谢楼主分享😉
2016/11/27回复
玉米淀粉玉米淀粉的作用是什么?可以用其他替代吗?
2016/12/20回复
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小馥莲小馥莲沙发
楼主是用什么牌子的酸奶!
2016/11/25回复
小馥莲:
楼主是用什么牌子的酸奶!
查看原文
温氏,其他牌子都可以,浓一点的
2016/11/25回复
请问下面放水有什么作用啊?
2016/11/25回复
蕃茄826:
请问下面放水有什么作用啊?
查看原文
利用水浴法蛋糕口感更细腻
2016/11/25回复
哈哈,我家没毒,试吃搬我家隔壁就行😂
2016/11/25回复
我做酸奶蛋糕不用油的,健康点,可以吃之芝士蛋糕的口感
2016/11/25回复
😛😛😛😛😛
2016/11/25回复
来学习一下
2016/11/25回复
按照您的方子我用长帝烤箱蛋糕为啥开裂了呢,新手第一次做!😂
2016/11/25回复
AASDFGAASDFG11楼
😍😍😍
2016/11/26回复
西家陀:
按照您的方子我用长帝烤箱蛋糕为啥开裂了呢,新手第一次做!😂
查看原文
蛋糕开裂是很正常的事,每台烤箱的脾气都不一样,烤的过程得经常观察,若蛋糕表面上色太快则表示温度过高,可以适当降低温度,也可以加盖锡纸,同样的方子不同的人操作出来的肯定是不同的成品
2016/11/26回复
看着就想吃😍
2016/11/26回复
好能干
2016/11/26回复
莹子莹子15楼
浓的酸奶是指凝固型的那种吗?色拉油可以用橄榄油代替吗?
2016/11/26回复
莹子:
浓的酸奶是指凝固型的那种吗?色拉油可以用橄榄油代替吗?
查看原文
如果是有气味的橄榄油则不要用
2016/11/26回复
莹子:
浓的酸奶是指凝固型的那种吗?色拉油可以用橄榄油代替吗?
查看原文
比如老酸奶
2016/11/26回复
莹子莹子18楼
浓的酸奶是指凝固型的那种吗?色拉油可以用橄榄油代替吗?
2016/11/26回复
莹子莹子19楼
2016/11/26回复
莹子莹子20楼
2016/11/26回复
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