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这是什么菜？怎么做？
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美食&下厨
fly-fish
只看楼主
卖菜的也说不出它的名字，还说是北方人才会吃。
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2016/12/30
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颜颜
42楼
四川的吧？哈，我们那也这样吃
2017/01/03
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兔子红果果
43楼
说是大头菜，芥菜的，你们出来，我保证不打死你，这个是儿菜，重庆市场多了去了，切片下锅炒，然后加水焖软
2017/01/03
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吃白菜的喵
沙发
我是南方人，去皮加五花肉炒着吃。
2016/12/30
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|烧粉与土饼
板凳
我也是去皮炒肉吃
2016/12/30
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huawwwww
4楼
新鲜榨菜
2016/12/30
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皮皮仔仔
5楼
我们那边叫尔菜
2016/12/30
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凡凡团
6楼
炒肉
2016/12/30
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潴事町520
7楼
我们叫大头菜
2016/12/30
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KidaHo
8楼
儿菜，炒肉片，清炒，炒腊肠。下厨房一堆菜谱
2016/12/31
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依丁妈
9楼
老家湖南好多这菜，这个是出这个菜的季节。我们那边叫单“牙菜”，炒肉
2016/12/31
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maichaye
10楼
直接生吃
2016/12/31
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梁梁兄
11楼
大头菜，可以拿来腌制榨菜的呢
2017/01/01
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坤坤
12楼
我们老家叫tuo菜，去皮炒
2017/01/01
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hongmulei
13楼
去皮炒肉吃
2017/01/02
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谈话妈妈
14楼
去皮切片炒肉，我们喜欢拿来做泡菜
2017/01/02
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wxqwzh
15楼
可以拿来煮汤，放猪油和盐就可以了。去火的。
2017/01/02
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xuanzyuan
16楼
大头菜，小时候都吃腻了
2017/01/02
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yitiaolo
17楼
抱儿菜 四川很多 炒或煮汤 很好吃 下火
2017/01/02
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小草21
18楼
笋包菜 白水煮了拌辣椒水 或者切片炒肉 四川家乡吃法
2017/01/02
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