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春天做一桌节气菜。时隔三年吃到了水芹菜,香椿还是要凉拌才正点。

1029051美食&下厨

每年一到春天 ,最喜欢吃的就是水芹菜。放点辣椒豆豉炒就香死了。可以干完二碗饭。在菜市场看到一个阿婆卖 4元一大把。买了回来吃2顿。水芹菜就是难得洗干净。我起码洗了10次。





洗干净切碎 炒香肠。



第二顿的炒了饭。







香椿芽焯水。


放蒜蓉姜蓉 干辣椒 生抽 盐 拌匀。油热淋上来 然后 再把香椿和调料放锅里兜一兜。可香了。香椿还是要吃凉拌的。煎蛋不是这个味道。我在菜市场买的 4元一两 还很新鲜。这里是8元钱的。

2017/03/31
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再做个滚汤







胡萝卜山药淮山滚塌菜。



康宁锅 直接放油 然后把塌菜和胡萝卜下锅炒一下 然后放水。放淮山 豆腐 小火滚开。放盐出锅。好吃。



一个人吃这么多。有点....爽!!!
2017/03/31回复
陆无双陆无双板凳
好胃口
2017/03/31回复


汤真的好好喝 很舒服 很清淡。
2017/03/31回复
jhhyqjhhyq5楼
香椿芽炒饭或者摊个蛋脯吧
2017/03/31回复
喜欢水芹菜,感觉特别香,广州几乎没有啊
2017/03/31回复
香椿芽炒饭或者摊个蛋脯吧
煎蛋 味道都散了, 你试试凉拌 又脆又香仲爽口
2017/03/31回复
喜欢水芹菜,感觉特别香,广州几乎没有啊
对呀,所以我在菜市场看到阿婆卖赶紧买了一把,六妈住哪里,周末我去菜市场买了送你家去 。
2017/03/31回复
对呀,所以我在菜市场看到阿婆卖赶紧买了一把,六妈住哪里,周末我去菜市场买了送你家去 。 ...
哈哈哈,谢谢你啦,我住萝岗呢。不用啦,我最近都要忌口,非常感谢你有这份心,么么哒
2017/03/31回复
aiaixia2003:
哈哈哈,谢谢你啦,我住萝岗呢。不用啦,我最近都要忌口,非常感谢你有这份心,么么哒
查看原文
哈哈哈,后面一句是代购费在菜价后面➕两个0啊 😂
2017/03/31回复
月wfj月wfj11楼
流光总易把人抛:
再做个滚汤 [图片][图片][图片]胡萝卜山药淮山滚塌菜。[图片]康宁锅 直接放油 然后把塌菜和胡萝卜下锅炒一下 然后放水。放淮山 豆腐 小火滚开。放盐出锅。好吃。[图片]一个人吃这么多。有点....爽!!!
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LZ,塌菜哪儿有卖?
2017/03/31回复
jhhyqjhhyq12楼
流光总易把人抛 发表于 2017-03-31 16:27
香椿芽炒饭或者摊个蛋脯吧煎蛋 味道都散了, 你试试凉拌 又脆又香仲爽口
不会的,香椿味道很浓郁的啊
香椿煎蛋是北方有名的菜式呢
2017/03/31回复
我最喜欢凉拌香椿,炒鸡蛋不好吃
2017/03/31回复
只有我在看"女人不狠,地位不稳"吗😆
2017/03/31回复
喜欢水芹菜,感觉特别香,广州几乎没有啊
棠溪市场门口就有买
2017/03/31回复
胡迪警长:
只有我在看"女人不狠,地位不稳"吗😆
查看原文
我也看到了。
2017/04/01回复
胡迪警长:
只有我在看"女人不狠,地位不稳"吗😆
查看原文
你终于发现了 重点 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。那不是我的书😂😂😂
2017/04/01回复
月wfj:
LZ,塌菜哪儿有卖?
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菜市场就有 很幼滑
2017/04/01回复
月wfj月wfj19楼
流光总易把人抛:
菜市场就有 很幼滑
查看原文
好的,谢谢。
2017/04/01回复
2017/04/01回复
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