fendy69
这是在去年10月份的时候做的，老早就想做鱿鱼圈，
也一早把鱿鱼买了冷冻好，结果给忘记了。
后来看到某杂志封面就是大大的金黄诱人的鱿鱼圈，
才想起冰箱里的那条鱿鱼......
做法不难，唯一不好的是用油炸，我不太喜欢油炸的菜，
一个是觉得不够健康，
另外用了的油弃之可惜，留下炒菜还是担心不健康，咔咔。
所以一般油炸的菜，我都会选择小奶锅，那样可以用很少的油把菜炸好。
【香酥滋味】——黄金鱿鱼圈
550026美食&下厨
这是在去年10月份的时候做的，老早就想做鱿鱼圈，
也一早把鱿鱼买了冷冻好，结果给忘记了。
后来看到某杂志封面就是大大的金黄诱人的鱿鱼圈，
才想起冰箱里的那条鱿鱼......
做法不难，唯一不好的是用油炸，我不太喜欢油炸的菜，
一个是觉得不够健康，
另外用了的油弃之可惜，留下炒菜还是担心不健康，咔咔。
所以一般油炸的菜，我都会选择小奶锅，那样可以用很少的油把菜炸好。
2008/03/23
fendy69楼
