【香酥滋味】——黄金鱿鱼圈
515526美食&下厨
这是在去年10月份的时候做的,老早就想做鱿鱼圈,
也一早把鱿鱼买了冷冻好,结果给忘记了。
后来看到某杂志封面就是大大的金黄诱人的鱿鱼圈,
才想起冰箱里的那条鱿鱼......
做法不难,唯一不好的是用油炸,我不太喜欢油炸的菜,
一个是觉得不够健康,
另外用了的油弃之可惜,留下炒菜还是担心不健康,咔咔。
所以一般油炸的菜,我都会选择小奶锅,那样可以用很少的油把菜炸好。
2008/03/23
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loneycloud12楼
应该会很热气呢
2008/03/26回复