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非油炸懒人版的小零食——孜然烤薯角

378514美食&下厨








薯角这些小零食,您一定不陌生,在街边的小摊常看到,老远就能闻到香味,也是我上学时期比较爱买的零食,那时只知道好吃就买,从不考虑食物是否干净,是否卫生,但现在想想挺可怕的,路边摊每天都有无数的车辆经过,那灰尘多得有多少,而且所用的油都是反复油炸过的,吃进去容易产生致癌物,对身体不利。。。。。。

而现在随着对食物的挑剔,对于喜欢吃的美食,我一定会想办法研究,自己做,这样才吃的更放心

 

材料:

小土豆10花椒适量花椒粉适量辣椒粉适量

烧烤汁/生抽 一勺油适量盐少许葱花少许

 

操作步骤:

1、 小土豆洗净,不用去皮



2、 然后切成不规则的薯角




3、 加入所有调料抓匀后放冰箱冷藏腌制20分钟



4、 将腌制好的薯角放入预热好的空气炸锅内




5、 调至薯条功能,200度,20分钟左右即可




6、 出锅后撒上葱花即可,开吃吧

7、 这个只用了少量的油拌匀,炸锅中都没放一滴油的,所以正在减肥妹子也不用担心摄入高油脂哦,尽情的吃吧









2017/05/19
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jhhyq:
总感觉这样吹出来的东西很干硬
查看原文
不会呀 ,做出来的美食很好吃,只有试过之后才知道炸锅机的好
2017/05/22回复
jhhyq:
上个图,空气炸锅做的煎饺。哦不,我更愿意叫它吹饺子。😄😄[图片]
查看原文
做得好美味
2017/05/25回复
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