调料是什么啊？

将杏鲍菇洗干净后，等锅里的水烧开后放进去隔水蒸



合盖后大火蒸13分钟左右



蒸好的杏鲍菇是白白胖的



等冷却后用手将杏鲍菇撕成小块



将撕好的杏鲍菇全部放入一个碗里



然后挤出杏鲍菇里面的水，这样既能定型口感也会更好，挤出来的杏鲍菇水有点像鸡汤的感觉



将碗里的杏鲍菇倒扣在另一个盘子里面



这样就完美脱模了



生抽3:陈醋1，白糖，盐，花生油，蒜蓉

放入几片辣椒圈装饰下



最后淋上调料



就完成了这道凉拌手撕杏鲍菇，别看起来好像很多油的感觉，只要将它拌均匀就刚好啦！

生抽3:陈醋1，白糖，盐，花生油，蒜蓉，这也可以根据自己的口味变更😄

谢谢！

加点麻油芫茜碎，味道更香😄😄

小朋友喜欢吃这个味😄😄

😍

谢谢分享。明天试试

味道好不好，这样做！

感觉好简单

喜欢就动手试下吧

味道随个人喜欢的，我们家觉得还行

简单又美味才是王道

我都要试试，应该受欢迎

觉得比凉拌木耳更好味😄

看起来好好吃哦！☺

看上去很诱人哪，回头也做来试试

不错。