在北纬39℃的地中海沿岸——土耳其,这里除了丰富的冲积土和肥沃的山谷,还有大片在海岸边高山上生长的无花果树。
俗话说,好吃不怕等,好吃不怕晚。为了这高山上的特级无花果,我们等了整整半年!
为了保证无花果的精致口感,农民们从果园采摘之后,精心挑选好果子,再进行自然晾晒,农活量虽然大,但要确保送到客人们手中的每只无花果都完整无缺、品质上乘。
每年无花果丰收的时候,都会有不良商家以次充好低价出售。不少人奔着性价比尝试,到手的却是干瘪的无花果,不及土耳其无花果一半的软糯香甜。
▲图@妈网网友“lanyan7823”
和**的无花果相比,土耳其以湿果闻名。产自高山的无花果,个个皮薄肉厚,果汁丰富,果浆仍保留了原有的湿度,果粒颗颗香脆,果酱甜如蜜糖。
秋燥易上火!润肺清肠的无花果煲汤走起,还能通乳哦
876814婴幼育儿
中医认为,无花果性温和、味甘甜,有健胃清肠、清热解毒的功效。没事吃一点无花果干,可以缓解秋老虎来临各种燥热、上火的问题。
★孕妈吃无花果干可以通乳
对于孕妈妈和新妈妈来说,无花果干有一个非常重要的功效:通乳消肿!
很多孕妈到了孕晚期会开始担心乳汁是否顺畅,能否更好的给宝宝哺乳。这个时候孕妈可以吃点无花果干,为将来的母乳哺乳做准备~
另外,无花果有解毒消肿的功效,孕妈有时候身体会有水肿,吃点无花果干也可以缓解症状。
★宝宝吃无花果助消化,缓解便秘
秋天易燥热上火,干咳便秘,无花果干含有的纤维素和胶质能吸附肠道中的有害物质,排出体外。日常给宝宝吃点无花果干或者拿无花果煲汤,可以清肠通便,缓解秋燥便秘。
▲图@妈网网友“lanyan7823”
★中老年人吃无花果干降血压
中老年人食用无花果干也是极好的。果干所含的脂肪酶、水解酶等,可减少脂肪在血管内的沉积,起到降血压、预防冠心病的作用。
▲图片来源网络,侵权即删
2017/10/30
全部回帖
妈妈良品楼板凳
无花果吃起来味道甘甜,无论男女老少都非常适合。果实中含有的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等,能帮助人体对食物进行消化,润肠通便。
★无花果干怎么吃?
▪直接干吃或泡水喝
无花果干最直接的吃法是当零食干吃。无花果被誉为“树上结的糖包子”,味道甘甜,又含有苹果酸、柠檬酸,加上制成果干,口感柔韧,没事嚼着吃,酸甜有味,还能促进食欲,止孕吐。泡水、煮水喝也是很好的选择~
▲图@妈网网友“lanyan7823”
▪煲汤
夏天燥热,易上火、胃口差,用无花果煲几个润肺、清肠的汤最好不过了~
//无花果干炖瘦肉//
//无花果干炖雪梨//
▪煮粥
//无花果干小米粥//
❤妈妈良品土耳其无花果干200g❤
• 限时团购:32元(包邮)
▶抢购链接:https://www.xiaoshuxiong.com/mobile/special_goods.php?act_id=20013
活动时间:10月29日-10月31日
★无花果干怎么吃?
▪直接干吃或泡水喝
无花果干最直接的吃法是当零食干吃。无花果被誉为“树上结的糖包子”,味道甘甜,又含有苹果酸、柠檬酸,加上制成果干,口感柔韧,没事嚼着吃,酸甜有味,还能促进食欲,止孕吐。泡水、煮水喝也是很好的选择~
▲图@妈网网友“lanyan7823”
▪煲汤
夏天燥热,易上火、胃口差,用无花果煲几个润肺、清肠的汤最好不过了~
//无花果干炖瘦肉//
//无花果干炖雪梨//
▪煮粥
//无花果干小米粥//
❤妈妈良品土耳其无花果干200g❤
• 限时团购:32元(包邮)
▶抢购链接:https://www.xiaoshuxiong.com/mobile/special_goods.php?act_id=20013
活动时间:10月29日-10月31日
2017/10/30回复