接着将坚果以及蔓越莓果干一起加入牛轧糖中，稍微混匀，就可以倒入不沾的金盘中；
接着将坚果以及蔓越莓果干一起加入牛轧糖中，稍微混匀，就可以倒入不沾的金盘中；
风靡美食圈的三色雪花酥
1190458美食&下厨
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crazy_baby楼21楼接着将坚果以及蔓越莓果干一起加入牛轧糖中，稍微混匀，就可以倒入不沾的金盘中；
2017/12/05回复
crazy_baby楼22楼
用刮板将牛轧糖铺开，将饼干铺在上面，用手轻轻按压，用牛轧糖把饼干包裹住，轻轻压一下折叠，再铺开，再用牛轧糖包裹住饼干，不断重复这个动作；
2017/12/05回复
crazy_baby楼23楼
接着用双手将雪花酥拉扯开，折叠，让坚果果干以及饼干分布均匀；这个步骤记得带 上一次性手套操作，因为很烫哦！
2017/12/05回复
crazy_baby楼24楼
最后借助金盘直角的位置，用手将雪花酥折叠压紧实，塑形成一整块3厘米高的雪花酥，两面都要塑形压平压紧实，可以借助刮板压平紧，然后放在一旁晾凉；
接着制作可可雪花酥以及抹茶雪花酥，配方稍微有一些改动，在加入奶粉中，需要分别加入可可奶粉以及抹茶奶粉，两种奶粉都需要过筛至没有颗粒，其他制作步骤相同，制作完成后同样需要完全晾凉再切小块
雪花酥完全冷却之后变得比较结实，可以使用菜刀切成或锯齿刀切成3厘米乘以3厘米的小方块，然后裹上一层奶粉，两面和四边都沾上奶粉、可可味的沾上过筛的可可粉+奶粉、抹茶味的沾上过筛的抹茶粉+奶粉。
雪花酥制作完成后可以常温密封保存一个星期；因为坚果多，又含有黄油，放久出出油，所 以请尽快食用。
2017/12/05回复
奔奔奔起来
广州喜迎门设计
周末123
想富靠双手
action_gdcrazy_baby楼30楼奔奔奔起来:
看起来挺简单的，就是看不见后来楼主21楼24楼发的图
查看原文图被妈网吃掉了，待会抽空整理😂
2017/12/05回复
嘉有妈妈
小小贝一家crazy_baby楼33楼小小贝一家:
绿色的是什么？抹茶粉吗？
查看原文对
2017/12/05回复
crazy_baby楼34楼
帖子已整理完毕，欢迎亲们做好后在我帖子里交作业哦😊
2017/12/05回复
大玥玥
时光在流转的crazy_baby楼37楼时光在流转的:
才知道牛轧糖是棉花糖搞得，好心塞
查看原文有耐心可以做水怡版，不用棉花糖
2017/12/05回复
柯南
星星脚印
LSY在澳洲
