剁碎的猪肉用黄豆酱，蚝油，生粉，盐，糖先腌制十几分钟



白萝卜一个，葱几根



将萝卜去皮后洗干净，再将萝卜切成方形，大概是用削皮刀能削的大小就可以了



用削皮刀将萝卜削成薄片



一个萝卜就能削出一盘萝卜片，不用水煮就直接卷



然后再将削好的萝卜一切开二，因为只要卷一道这个长度就刚刚好啦



取一片萝卜放在盘子里面，再放入适量的肉在顶部



然后就将萝卜卷起来



将卷好的萝卜挨个挨个叠放在一起就不会散开来

将葱洗干净后撕成漂亮的小葱花卷



锅里放入适量的水烧开后，放入萝卜卷合上盖子用大火蒸十五分钟



虽然萝卜卷没加水也能蒸出一盘水来



将蒸出来的水倒进锅里放入适量蚝油煮开



再放入生粉水勾芡



最后将芡汁淋上萝卜肉卷



香气扑鼻的萝卜肉卷就可以开吃啦

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