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飘香的土豆鸡蛋葱油饼

230132我家厨房

我们家的鸡蛋控又来了,只要是鸡蛋就无论怎么做都好吃。鸡蛋松饼和葱油饼都试过,今天就加土豆丝做土豆鸡蛋葱油饼。在煎饼时透出满屋都是飘香的葱油味,就连我们家平常不吃葱的姐姐都食指大动,忍不住干掉了两大块煎饼😄😄







01/13 16:53
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面粉,鸡蛋两个,葱,土豆,盐



土豆去皮后洗干净擦成丝



将土豆丝用水泡一泡防止氧化变色



热锅后放入适量的花生油将土豆丝炒软即可



炒好的土豆丝等摊冻后再用,因为煎饼只是几分钟,提前将土豆丝炒熟煎出来的饼会更能带出香气



将葱切成小段



打入鸡蛋,放入葱,盐



再加入适量的水



将所有材料搅拌成酸奶的状态
01/13 17:12回复


将锅烧干水后放入适量的花生油,放入一勺调好的粉浆



用铲子将粉浆摊开



等一边煎到金黄色再翻转煎另一边,全程都用中小火煎



每次都是一勺粉浆,摊开后都是大小差不多的饼



最后就淋上番茄酱



飘香土豆葱油饼就可以开吃了😄😄
01/13 17:23回复
简单的食材轻松做,赞👍
01/13 21:53回复
拍得好,做得靓,看着很有食欲。
01/13 22:00回复
👍看起来不错
01/14 10:27回复
😍
01/14 11:11回复
😃
01/14 11:19回复
漂亮,下次试试
01/14 11:50回复
baby-hkbaby-hk10楼
好靓哦。。。
01/14 17:26回复
好漂亮!最后是切出来的吗?
01/14 20:35回复
广州喵星人:
简单的食材轻松做,赞👍
查看原文
是的,平常可以煎来做早餐或宵夜
01/14 20:37回复
lovebluesky:
拍得好,做得靓,看着很有食欲。
查看原文
谢谢亲爱的😘😘😘
01/14 20:38回复
cie4233:
👍看起来不错
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味道真的是很香
01/14 20:38回复
轩轩0228:
漂亮,下次试试
查看原文
有时间就试下吧😘
01/14 20:38回复
01/14 20:38回复
zhaoshouying:
好漂亮!最后是切出来的吗?
查看原文
是的,将边切开了,这样拍照更好看
01/14 20:40回复
就那么喜欢吃鸡蛋😓😓
01/14 21:21回复
我每次做都不成功😱
01/14 21:53回复
花菲花HfH:
就那么喜欢吃鸡蛋😓😓
查看原文
无论是水煮蛋,荷包蛋,茶叶蛋,蒸水蛋,煎鸡蛋饼,只要是鸡蛋就可以了。
01/14 22:18回复
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