上个月LG的朋友送了几百只超大超鲜的生蚝,海吃了两天生蚝大餐后还只是解决了冰山一角,群里宝妈说不如晒起来作存!于是动手晒起!操作很简单,有大太阳的话也不用晒很多天!首先洗干净生蚝,大锅放水,水滚放生蚝,煮开立刻捞起,摆放好,拿天天台晒,一般两天就可以晒好,分装好放在急冻里保存!自己晒的蚝干很卫生,很干净,不像外面买的看起来黑黑的。发图给大家看看,家里有小孩子的可以自己晒一些,煲粥煲汤都不错哟!