帖子详情

超级下饭的肉末豆腐:这样做更嫩滑~

684213美食&下厨

肉末豆腐都吃过吧,快手简单的家常菜。

肉糜混合各种食材,加上豆瓣酱和其他调味料的助攻,简单的豆腐马上变得丰富起来~







肉末豆腐怎么做更嫩滑?

🎀----食材:

五花肉100g,嫩豆腐四块,木耳两朵,玉米少量,葱少量,豆瓣酱2勺,蚝油1勺,酱油1勺,糖半勺。

🎀----做法:







🌟🌟1.豆腐切块够,上蒸5分钟。

🌟🌟2.木耳五花肉打成肉糜。

🌟🌟3.热油炒肉糜,炒到变色后加入豆瓣酱,蚝油,酱油和糖。

🌟🌟4.把豆腐倒入,稍微颠一下锅。让食材混合。迅速加少量的水淀粉勾芡。

是不是很简单呢?
2018/04/27
全部回帖
cwq1999_cwq1999_沙发
豆瓣酱什么牌子的?
昨天17:24回复
cwq1999_:
豆瓣酱什么牌子的?
查看原文
用了海天黄豆酱
昨天20:49回复
小小史努比:
口水狂流中~~嫩豆腐要蒸吗?直接入锅炒行不行?
查看原文
嫩豆腐直接下锅会碎的
2018/05/05回复
猜你喜欢

靓猫出品:千层椰汁马蹄糕

行政大厨给您上月子餐干货喽

【20元钱吃什么】之三菜一汤

玲珑家常菜谱-- 轻轻松松做出美味【蒸豆腐】

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

【懒人食谱】蒜蓉蒸虾--高蛋白低脂肪,减肥的绝对要收,哈哈哈哈~

热点推荐

万象天地巨人展好震撼 精细到皮肤纹理可见

眼镜店验光质量一言难尽 科学验光很重要

假期生活打卡挑战,每日上传领金币!

白云保障性住房参观 户型好一般

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

陵水~民宿

好事花生!2025年的第一朵阳台开出的花!

网红~没门儿咖啡

#五一趣享不打烊#正佳广场偶遇宝可梦快闪店

竹洞村逛湖赏花,吹风聊天好爽

陵水~ 新村镇

查看更多热点 >

回帖