香口脆爽的美食向来都很受人们喜爱，而且越吃越过瘾根本停不下来，今天教大家做一道香口的美食，就是【蒜香排骨】。排骨这样做法，肉香骨脆超好吃，差点连骨头都“啃掉”，这样说法真的一点都不夸张，今天和朋友在家里小聚一番，顺便做了这道下酒美食【蒜香排骨】给大家解馋，刚炸好出锅的排骨蒜香浓郁、香味扑鼻，大家也忍不住了，个个都用手拿起就吃，一口咬下去外脆肉嫩，蒜末的味道从肉里喷出来，排骨腌制的时间够，各种调味料完全渗入到肉和骨头里面，所以排骨炸好后，不但香味诱人，连里面的骨头都很脆很入味，好吃到差点连骨头都“啃掉”。

有这么香口美味好吃的【蒜香排骨】怎么能少了它的最佳“搭档”呢，有些朋友已经猜出来，没错就是冰冻的啤酒，蒜香排骨和冰冻啤酒就是天生一对，缺少一样都感觉吃得不痛快不过瘾，天气开始热，晚上很多朋友都会经常一起喝啤酒聊天，这个时候来上一道美味香口的蒜香排骨就很搭胃口了。所以在家里学会做这道蒜香排骨，就可以随时做用来下啤酒，不用到外面。其实学做这道小吃一点都不难，排骨洗干净剁成小块，用各种调味料腌制30分钟以上，再沾上生粉下锅炸至金黄色（时间大概4-5分钟）就可出锅，是不是很简单呢，这样做的蒜香排骨好吃到差点连骨头都“啃掉”，大家想学做这道菜吗，看完下面的详细制作方法一定能学会。