hzz28:怎么把菠菜弄成面团的?查看原文把菠菜放水里煮。一直煮到用手一捏就能碎的。那种,捞出来放盆里凉凉,不用特意隔烫,只要菜就行,等凉了以后,用刀切几刀,然后加入面粉。跟平时一样和面。就好了。还可以用芹菜叶代替菠菜。还可以用其他菜代替。各有不同味道。