妈妈快帮我看看，用这种方法泡出来的泡菜怎么不酸的？ - 休闲旅游 - 广州妈妈论坛

妈妈快帮我看看，用这种方法泡出来的泡菜怎么不酸的？

27554休闲旅游

yvon_demon只看楼主

就是辣椒粉+蒜+姜+苹果+雪梨+盐+糖+鱼露，泡了4天，味道还不错，怎么不是爽哥泡菜的那种酸酸的味道呢？没有发酵吗，我一直是放在冰箱上隔的。

2008/04/24

全部回帖

伟民妈妈沙发

我也是做了，味道怪怪的，和外面买回来的一点都不像，还是外面买的好吃！

2008/04/24回复

monmon板凳

放久一点会酸的

2008/04/24回复

monmon4楼

会越来越酸，很酸很酸

2008/04/24回复

红色小妖5楼

流口水了，，，，

2008/04/24回复

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