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妈妈快帮我看看,用这种方法泡出来的泡菜怎么不酸的?

26674休闲旅游

就是辣椒粉+蒜+姜+苹果+雪梨+盐+糖+鱼露 ,泡了4天,味道还不错,怎么不是爽哥泡菜的那种酸酸的味道呢?没有发酵吗,我一直是放在冰箱上隔的。
2008/04/24
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我也是做了,味道怪怪的,和外面买回来的一点都不像,还是外面买的好吃!
2008/04/24回复
monmonmonmon板凳
放久一点会酸的
2008/04/24回复
monmonmonmon4楼
会越来越酸,很酸很酸
2008/04/24回复
流口水了,,,,
2008/04/24回复
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