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在泰国的妈咪亲自出手做泰国菜了 妈友们不要笑呀

25239149美食&下厨

   今日晚餐是东英功汤啦!
   需要准备的材料:
1. 香茅 3 支
2.西红柿 2 个
3.紫色小洋葱 8 个
4.苦柠檬叶 1 把
5.新鲜红辣椒 4-5 个
6.四季香菜 3 片
7.泰国青柠檬 3-4 个
8.新鲜的沙姜 20-40 g
9.金针菇或者是其他的蘑菇 100g
9.新鲜的海虾 7-8 只

调味料:
1.盐
2.厨房做菜用的牛奶
3.鱼露

上面这些配料都是根据个人口味定的哈

照片下次上传了 手机里面照片烤不进电脑  

照片终于可以上传了

首先是材料们的照片啦





过里面加水 把碟子里面的材料切好后全部放到锅里煮 (最好用纯净水 那些用于饮用的水啦 泰国水质很硬 比较容易得肾结石 所以要注意啦)



然后加盐 加鱼露  挤青柠檬汁 进锅里 然后煮开 出味道 加入金针菇



然后就是加 虾  记得虾线 要弄出来哦 要不味道会有些影响哈



汤开了 2-3 分钟后就可以起锅了 要不虾就不嫩了 嘻嘻   
哇哇 哇哇  出锅啦
2013/07/26
精选回帖
17楼
1970/01/01回复
好想吃吖
2013/07/28回复
72楼
1970/01/01回复
第一次见
2013/07/29回复
全部回帖
nikita00nikita00沙发
哇,第一次见有泰国菜,mm多上点啊,中意吃
2013/07/27回复
nikita00:
哇,第一次见有泰国菜,mm多上点啊,中意吃
查看原文
木有问题 我不懂的我就上图得了
2013/07/27回复
给我们科普下泰国的香料,调料啊
2013/07/27回复
nikita00:
给我们科普下泰国的香料,调料啊
查看原文
  嗯嗯 好的 我会不断更新的哈 你给了我很大的信心继续更新额  嘻嘻
2013/07/27回复
黄柳静:
我喜欢吃泰国菜
查看原文
我都是好喜欢吃哦 酸酸辣辣的 很开胃 百吃不腻  而且都是用天然植物的调味料
2013/07/27回复
萱妈kx泽妈:
我也是第一次见到泰国菜。
查看原文
以后我会上传更多 我自己做的 或者 是我自己在外面吃到的好美味的泰国菜 嘻嘻
2013/07/27回复
2013/07/27回复
欣赏下国外美食。
2013/07/27回复
刚网购了泰菜的材料,想做冬阴功、咖喱鸡、菠萝饭、再一个红豆椰浆西米露,做一餐泰餐
2013/07/27回复
我也喜欢吃泰菜,好开胃。
2013/07/27回复
小ang小ang12楼
求泰国菜食谱
2013/07/27回复
看着味道很不错哦。
2013/07/27回复
很不错,顶一个
2013/07/27回复
没吃过了
2013/07/27回复
看着很吸引呀~
2013/07/27回复
元子ZL:
刚网购了泰菜的材料,想做冬阴功、咖喱鸡、菠萝饭、再一个红豆椰浆西米露,做一餐泰餐
查看原文
照片要发上来给大家看看的哦 哈哈
2013/07/27回复
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