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【冬日暖食记】+白萝卜焖牛腩

484317美食&下厨

我正在参加美食版和厨房版的福利活动【冬日暖食记】
【冬日暖食记】寒冬中有哪些美食温暖了你?晒出来酸奶机、保鲜盒带回家!

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进入冬天总会让人想到羊肉、牛肉,
因为不单只可以暖胃御寒,还不会容易上火!
肉的味道也是让人垂涎三尺😚
所以这个白萝卜焖牛肉也是冬季家常菜了哦!







吃上这道白萝卜焖牛腩让你过上一个暖冬😁
2018/12/25
精选回帖
我都好中意甘煮,加点支竹,香菇更赞
2018/12/25回复
最少要1个钟,时间可以加长点,因为焖得久点牛腩会更软!晚点给你教程😊
2018/12/26回复
由于这个是之前已经煮好的了,所以没拍到材料和煮的过程,现补一份做法:材料准备:牛腩(适量,根据个人用量)白萝卜(一小个,喜欢吃可以买大一点的)桂皮(适量)陈皮一小片八角两个酱油盐香菜注:所有材料看自己的份量适量就好了,我也没太刻意要按多少去给的。做法:1、牛腩切好先泡一下出血水然后焯水备好。2、萝卜切好备好。3、桂皮、陈皮、八角、酱油和牛腩一起放锅里焖。(大概焖40分钟有时间可以焖久一点牛腩会更软哦😊)4、牛腩焖35分钟后放入白萝卜再焖。(大概30分钟放入盐再焖5分钟)5、焖好好的牛腩上碟放上一点香菜点缀下,既好看又好吃😁欢迎留言更多的调料搭配,让我尝试多种调料找到最美味的做法!谢谢!😊
2018/12/27回复
😅现在想想,又加冬菇又加支竹又加面筯的话都成了牛腩杂锅了,像打火锅了😂
2019/01/01回复
全部回帖
小吕吕1号:
我都好中意甘煮,加点支竹,香菇更赞
查看原文
😊嗯嗯!下次试下
2018/12/30回复
牛腩有无话买那个部位好吃点
2018/12/31回复
没哦!个人认为带牛筯那部分挺好吃的,脆脆的😁
2019/01/01回复
加面筋啊
2019/01/01回复
爱你夜未眠:
加面筋啊
查看原文
😅现在想想,又加冬菇又加支竹又加面筯的话都成了牛腩杂锅了,像打火锅了😂
2019/01/01回复
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