春季养生汤有哪些?
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春天是万物复苏的季节,我们在这样的季节里面选择好的养生食材,再搭起小灶,慢慢的炖上一锅特别新鲜有好喝的养生汤,那哪些汤适合在春天养生喝呢?春天养生有哪些禁忌呢?我们和武汉白癜风医院小编来了解下春天养生汤吧。
春季汤有哪些?
春天的营养养生汤
一,蛤蜊冬瓜汤
食材:蛤蜊适量,冬瓜一圈,姜片三片,盐适量,葱一根。
做法:先将蛤蜊买来,浸泡清水去掉泥沙,清洗干净;把冬瓜去皮,切成冬瓜片,生姜切丝待用;在油锅加入姜丝炒香,然后加入冬瓜快速翻炒,放入适量清水炖煮冬瓜;煮好冬瓜放入蛤蜊以及适量的盐调味;大火煮到蛤蜊全熟,放入适量葱花润色即可出锅。
二,鲫鱼萝卜汤
食材:鲫鱼(大一条,小的两条),白萝卜半个,姜片适量,盐少许以及适量食用油。
做法:鲫鱼清洗干净,去掉内脏以及鱼鳞等,鱼身划几个小刀口;清洗干净的胡萝切丝待用;将锅烧热,放入食用油以及姜片炒香,然后将鲫鱼放入煎金黄色;然后放入适量的清水以及萝卜丝煮开;之后中火煮上半个小时,加入适量的盐以及香菜调味,这道鲫鱼萝卜汤就完成。
春季汤有哪些?
三,丝瓜贡丸汤
食材:贡丸几颗,丝瓜一根,盐、料酒、食用油等适量。
做法:丝瓜去皮,切好待用;在汤锅里加入少量的食用油,放入咸蛋黄小火适当煸炒下,炒出有气泡即可;然后加入适量的清水以及贡丸,再加入丝瓜以及适量的盐、鸡精等煮熟;这样就完成了!记住在烹饪的过程当中,因为丝瓜是容易煮熟的食物,过程不要太久,只要煮熟即可,如果煮久就不好喝了。
四,鲜菇蔬菜汤
食材:鲜虾适量,菠菜适量,鲜菇适量,盐和油适量。
做法:把鲜虾处理赶紧,去掉虾线;菠菜和新鲜蘑菇也是清洗并切好待用;在锅里放入少许的油,加热之后放入虾煎到变成粉红色的;加入适量的开水以及所有的蘑菇,煮上几分钟之后,加入易熟的菠菜,适当搅拌下,加入盐调味即可。
2019/03/19