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詠黎园***香港70年老字号***

635722美食&下厨

开在正佳M层西区的一家食店,第一次路过,系俾D宫廷FEEL的装修吸引着眼球~~~

再细看,睇着标明“香港70年老字号---詠黎园”

想了解呢个70年老字号的历史,可以百度一下~~~

也是不容易生存的餐饮业,一直坚持不懈的继续经营~~


“詠黎园”始创于1947年,创始人杨殿湖的先祖为清朝御厨,拥有多款菜式属御膳及家传秘方。杨殿湖1947年从浙江南下香港谋生,开了一家小面店,改良并成功炮制出又滑又有嚼劲的担担面。面条入口软滑爽口,配以精制汤底和秘制调料,香味浓郁。

自2011年起,咏藜园连续8年成为米其林推荐餐厅。
真系金漆招牌、身份的象征~~
醒目的装潢,远距离已经能吸引眼球~停下脚步来观摩一下~



吊顶的灯笼,像着宫廷FEEL,桌椅像连锁快餐一样,也有卡座,卡座坐得舒服好多
周六中午11点半,还不需要排队,12点后,就开始需要排队等位了~



在等上菜的间隙,给这个服务员的工服吸引了,拍一张,哈~


卡座边上的装潢,墙壁上都标着推荐的菜目,这里有喝茶点心,也有饭市正菜
 


咕噜肉,必点
 


餐具~~
虽然这次我们3大2小(其中一个1米3小孩),可能是管理有方,自动只收3成人茶位费

 


点菜单--基本都系点大热款式试试
 


宫廷咕噜肉---卖相真的很吸引,配上干冰来衬托,孩子们惊喜哇哇大叫,说很好玩~~~
味道不错,粉外皮的粉不会太厚,酸甜度适中,但犹豫天气热,其实我还是喜欢陶陶居的冰镇咕噜肉,因为口感更甚一筹~ 单卖相的话,詠黎园满分~~




远角度来多一张~这张仙气十足~~宫廷FEEL爆灯


 海南椰汁小白兔~~
这个这阵子据说也是网红造型的,其实就是椰汁糕,卖相可爱至极
现在还做特价哦,我也是点单后,服务员主动过来告知的~
关注一下他们店铺,收藏就可以一个人免一只兔子~
这里单价一份2只12元,我们3个成人,都关注收藏了,直接免了这两份小白兔,赞~






宫廷蟹子炒饭,甘香可口,粒粒饭香,别小看这里一小碟,我们3个大人2个小孩,因为菜也点多了,这饭,没吃完~ 


沙姜焗猪俐--沙姜好足料,猪俐好爽口,不油腻!这个分量就有点少了~



经典酸汤肥牛--这个味道很不错,酸酸辣辣的口感,魔芋、金针菇垫底,面上是肥牛
朋友说吃出了冬荫功的味道,很赞~~~




浓汤高汤浸鱼腐-胡椒萝卜汤底,萝卜好软,渔夫很入味



总结:
一家讲究卖相、味道的店,很不错!价格也不会太贵
2019/07/31
精选回帖
价格还好吧,我记得买单好似250+左右
2019/07/31回复
他们家在招商银行周三有五折呢
2019/08/01回复
全部回帖
gzhejiagzhejia沙发
老实讲只有一个咕噜肉可以,其他真是一般
2019/08/02回复
荭之车荭之车板凳
看着就美味
2019/08/03回复
wenwywenwy4楼
kikicoolcool:
现在香港仲有人想去吗?
查看原文
间店系正佳啊,睇清楚啦
2019/08/03回复
kikicoolcool:
现在香港仲有人想去吗?
查看原文
正佳啊~~~!
广州正佳啊!
2019/08/05回复
gzhejia:
老实讲只有一个咕噜肉可以,其他真是一般
查看原文
ER。。。。暂时没啥吸引我再次去,哈~

接待外来朋友,可以去一下
2019/08/05回复
😍😍😍😍😍
2019/08/05回复
kikicoolcool:


间店系正佳啊,睇清楚啦
查看原文
睇到啦。最近对香港两个字眼比较敏感~
2019/08/05回复
kikicoolcool:


正佳啊~~~!
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睇到啦。最近对香港两个字眼比较敏感。。。
2019/08/05回复
嗯,这个价格还算可以接受
2019/08/06回复
gzhejia:
老实讲只有一个咕噜肉可以,其他真是一般
查看原文
是的,而且环境也一般,餐具很廉价
2019/08/06回复
咕噜肉我最爱
2019/08/06回复
colorsun:
是的,而且环境也一般,餐具很廉价
查看原文
就系个名气大咯,名气大,格局系M层,费解
2019/08/07回复
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