fanny1114
假期里家庭聚餐，自制烧鸡烧排骨
1144322美食&下厨
2019/10/09
精选回帖
fanny1114鸡很简单，就用盐局鸡粉和盐腌两三个小时，入炉前半小时挂起来吹干点，再抹上少量的生抽和油，如果想颜色深点就抹老抽，排骨就用叉烧酱、南乳、少量生抽、盐、少量白酒、蒜头、黑椒汁调好腌三个小时以上，就可以入炉了，如果喜欢甜一点的，烤到差不多好时可以再抹点蜜糖。
2019/10/10回复
多少钱啊这个机器
2019/10/11回复
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好吃的烧鸡烧排骨出炉了
2019/10/09回复
流沙包:
楼主可以详细讲讲酱料、腌肉那些点整吗？
查看原文鸡很简单，就用盐局鸡粉和盐腌两三个小时，入炉前半小时挂起来吹干点，再抹上少量的生抽和油，如果想颜色深点就抹老抽，排骨就用叉烧酱、南乳、少量生抽、盐、少量白酒、蒜头、黑椒汁调好腌三个小时以上，就可以入炉了，如果喜欢甜一点的，烤到差不多好时可以再抹点蜜糖。
2019/10/10回复
annkennylin留下脚印\(^o^)/~
2019/10/11回复
流沙包6楼fanny1114:
鸡很简单，就用盐局鸡粉和盐腌两三个小时，入炉前半小时挂起来吹干点，再抹上少量的生抽和油，如果想颜色深点就抹老抽，排骨就用叉烧酱、南乳、少量生抽、盐、少量白酒、蒜头、黑椒汁调好腌三个小时以上，就可以入炉了，如果喜欢甜一点的，烤到差不多好时可以再抹点蜜糖。
查看原文好想试试整，不过部机看上去好大一台啊！
2019/10/11回复
之希妈流沙包:
好想试试整，不过部机看上去好大一台啊！
查看原文这个烤炉是有尺寸的，我买的这个比较大，也有小一点的，不过这个一定要放室外，因为是烧炭的，不能在室内烤，适合放楼顶或一楼有小花园的。
2019/10/11回复
CC2017long
fanny1114楼10楼CC2017long:
多少钱啊这个机器
查看原文淘宝上买的，价格要看烤炉的尺寸，小的便宜点，买了两三年了，忘记具体多少了，两三百到五六百都有。
2019/10/12回复
芷待妈咪
cherryzyl
大玥玥
wangziling14楼强大的楼主
2019/10/15回复
chengxiaolan15楼不错
2019/10/16回复
412290154zcx16楼你手艺真好，看着流口水了，学习了
2019/10/17回复
