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试试最有市井味的火锅

398111羊城美食

火锅的正确打开方式究竟是怎样的呢?在体育东有一家号称最有市井味的火锅店。【有拈头】


原来这里三层都可以接待的,但日常就只开放一楼和三楼的用餐区。一楼全开放式厨房,但关于火锅的食材都相对简单吧,洗净切件摆盘就行了,速冻的更是简单了。


非常有特色,怀旧、复古的主题,是一家有时代情怀的火锅店。可惜这门牌墙拍不全,太大范围了。


一楼位置稍为少一点,三楼位置多,还有包间和圆桌大卡位。






说是做80年代的情怀,用的东西也真怀旧,调料区显得粗糙,而且调料的品种不多,都是常规款。




开胃小菜:酸辣萝卜,脆生生的口感,消腻开胃。


上个菜单给大家参考看看哦……性价比如何?



这是番茄拼麻辣的鸳鸯锅,麻辣的并不是只有底料哦,还有豆腐干,鹌鹑蛋,猪红搭配,加入特有的一种茶——老鹰茶,这样吃不会上火,不知道真假呢?给我们倒茶水喝的也是这种茶,喝起来有点竹子的味道,莫名的奇怪,但喝了有解辣的神效哦……番茄味的汤底就加的白开水,简单味足。




筷子真是够一流,竹子的四方形筷子,但是操作起来筷子不好使。



这花椒如果任它慢火煮的话,也许会麻得嘴巴变木头了。


上菜也蛮有意思的,荤素分别在摆一盘(用簸箕),每一款食材都有搪瓷碟子装好。看起来少,吃起来饱。


那个小小的迷你腊肠挺好吃的,第一次见到。鹌鹑蛋整一份没吃,实在太多了,吃多了也不好吧。


放不下的就只能另外放在桌上了,簸箕的两大盘都有专门的竹架子供摆放的。


虾滑加了玉米粒,其实也不错哦,吃起来比单纯的只有虾滑要口感丰富些。


虽然每份都是小小份,但摆盘装饰一点也不含糊哦。

虽然没有配米饭,但吃火锅真的很饱腹感。这里有好几款饮料,但也可以自带饮品过来的。我们是喊的美团外卖送到三楼用餐区,店员也很热情的帮忙拿外卖了。越吃越想吃,越辣越受不了,但还是吃完了哈哈~~
01/06 22:34
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谷影谷影沙发
谢谢分享看着流口水了
01/07 00:30回复
流沙包流沙包板凳
楼主是点了套餐?还是单点的?
01/07 09:21回复
留下脚印O(∩_∩)O
01/07 10:58回复
看了看。
01/07 20:10回复
留下脚印\(^o^)/~
01/09 10:30回复
不错
01/10 03:37回复
在单位附近,吃过一次,都是套餐,就是吃完,回家要马上洗头。
01/13 15:47回复
流沙包:
楼主是点了套餐?还是单点的?
查看原文
套餐的,配好了让 你少操心😁😁
01/19 07:49回复
靓妈唔易做:
在单位附近,吃过一次,都是套餐,就是吃完,回家要马上洗头。
查看原文
正常,好多火锅店都系排风系统做不好
01/19 08:34回复
真的是好辣好辣,就是那个茶太特色,喝不惯
03/01 05:40回复
赞一个
03/02 20:49回复
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