毛毛虫beauty作为一个新时代的家庭主妇，我也要带领家人参与到这一项有意义的年前活动，年味的传承，就是要这样一代一代的传下去……
首先，我们先准备一下材料：（此方子大约能做50多只油角）
材料：低筋粉 90g 面粉210g
猪油111g 水96~105g
白砂糖75g 熟花生36g 熟白芝麻30g
其实在馅料里面，我是很随意的，并且这次我还加了些椰蓉，吃起来更加香口
先提前准备好馅料和猪油
1、白芝麻和花生用平底锅烤一下，碾碎；
2、把白芝麻、花生、白砂糖和椰蓉混合一起，这一步我是很随意，没有具体按照方子操作，甜度的控制根据个人口味而定；
3、把面粉、猪油和水混合，搓成光滑面团，醒发30分钟；
4、把面团擀成3毫米的厚度，用圆模印出圆皮；
5、包馅，捏花边；
6、五成油温下锅炸至金黄捞出；
备注：
1、在包馅时动作要快，不用的圆皮要用湿布或保鲜膜盖上，以防干裂，影响油炸成品效果；
2、这个方子里我没有放鸡蛋，因为油角下锅后颜色会比较快变金黄，但里面可能还未熟透，而且也会让油角比较容易起泡，影响美观效果；
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