【鼠不尽的年味】2020春节在武汉家里蹲抗疫情整美食 - 我家厨房 - 广州妈妈论坛

【鼠不尽的年味】2020春节在武汉家里蹲抗疫情整美食

1986276我家厨房

敏子2008只看楼主

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每年的春节都是在武汉过的，今年也不例外，1-17号就回了，回来后才发现原来疫情是如此严重，直到今天没有出过门，听国家的话不给政府找麻烦。😄😄

23号封城的通知是零晨二点多下的，三点收到朋友的电话通知，考虑再三，决定安心留下来一起抗疫情。家在郊区农村还是没太多的感觉，吃吃喝喝照旧。
这就是坚强的后盾呀，各种蔬菜都是直接采新鮮的。

02/11 10:12

全部回帖

敏子2008楼沙发

再来点荤的吧，家里的咸鱼腊肉就不晒了，晒点活物😜刚回来家公一天杀两只的节奏，吃的有点不爱了的感觉
吃法各种造，整只炖汤，红烧，麻辣鸡丝………做法大家可参考***App

02/11 10:20回复

敏子2008楼板凳

一直想念的热干面也就回来的那天吃了一次，就再无出门了

02/11 10:22回复

敏子2008楼4楼

再上点土货，烤糍粑和烤红薯
香味真是吃了还想吃
家里的红薯和糍粑烤完了就只有想念了

02/11 10:25回复

敏子2008楼5楼

回来的第二天家公整的鱼丸子，每年会做很多，给我们带些回广州，下面条，豆丝都是不错的选择。

02/11 10:27回复

敏子2008楼6楼

面食系列：葱油饼
在家不能出门，无聊呀，得找事情来干
指导娃煎葱油饼
第一次做葱油饼，出奇的成功，口感和颜值都在线。

02/11 10:30回复

敏子2008楼7楼

面食系列：荠菜卷
之前老公家的人是从来不吃荠菜的，但我想吃，于是就开始了，无聊了去挖个野菜，健康低卡，比肉还香。

02/11 10:34回复

敏子2008楼8楼

面食系列：素荠菜丸子
荠菜是一发不可收拾，因为鮮，平时吃到又难得，于是各种造

材料：荠菜，胡萝卜，白萝卜，大蒜，虾皮，鸡蛋，面粉，全部和在一起，
配料：放盐和蚝油就行
PS：荠菜需要先用水烫一下

02/11 10:38回复

敏子2008楼9楼

面食系列：荠菜水饺
疫情当下，也有备些速冻的荠菜水饺，人啊，吃了鮮的食物，速冻的再也看不上了。想吃动手包起来，弟媳是河南的，面食非常爱呀，整起😀
个人认为，荠菜水饺最好吃，就是工序多，麻烦些。

02/11 10:43回复

敏子2008楼10楼

荠菜汤圆
湿糯米粉什么吃法好呢，我自创的，做法也很推荐
材料：湿糯米粉，香菇两朵，肉沫少许，鸡蛋，少量荠菜沫
肉沫和香菇爆香后，加开水下入湿糯米球，出锅前加入煎好的鸡蛋和荠菜沫，营养均衡，蛋白质，碳水，粗纤维都有了。

02/11 10:50回复

敏子2008楼11楼

面食系列：葱油拌面

今早起来武汉雨后的空气不错
小葱郁郁葱葱绿油油
那做个黄磊推荐的葱油拌面吧
再配上土鸡蛋丝
第一次做酱油有点点多
味道还是不错的

02/11 10:56回复

陆无双12楼

美食治愈人心~

02/11 10:56回复

小小的熊仔13楼

美食治愈……
好喜欢荠菜

02/11 11:08回复

敏子2008楼14楼

陆无双:

美食治愈人心~

哈哈，小编来采

02/11 17:04回复

敏子2008楼15楼

漫保宝:

楼主加油，美食治愈一切烦恼

是的呢，我也是这么想的，帮不上帮，就安心呆在家里

02/11 17:04回复

敏子2008楼16楼

小小的熊仔:

美食治愈……好喜欢荠菜

我这几年也了喜欢

02/11 17:05回复

月wfj17楼

面食系列：荠菜卷
之前老公家的人是从来不吃荠菜的，但我想吃，于是就开始了，无聊了去挖个野菜，健康低卡 ...

葱油饼和荠菜卷太焦了。黄灿灿的才好。

02/11 17:23回复

朵朵妈咪ai5818楼

湖北的鱼丸子是松软的，想吃鱼糕了

02/11 17:29回复

silentcat19楼

好羡慕可以这样子一大家子人一起做美食

不过话说，红萝卜跟白萝卜不适合一起吃

02/12 09:31回复

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