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【鼠不尽的年味】2020春节 在武汉家里蹲 抗疫情 整美食

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每年的春节都是在武汉过的,今年也不例外,1-17号就回了,回来后才发现原来疫情是如此严重,直到今天没有出过门,听国家的话不给政府找麻烦。😄😄

23号封城的通知是零晨二点多下的,三点收到朋友的电话通知,考虑再三,决定安心留下来一起抗疫情。家在郊区农村还是没太多的感觉,吃吃喝喝照旧。
这就是坚强的后盾呀,各种蔬菜都是直接采新鮮的。















02/11 10:12
全部回帖
再来点荤的吧,家里的咸鱼腊肉就不晒了,晒点活物😜刚回来家公一天杀两只的节奏,吃的有点不爱了的感觉
吃法各种造,整只炖汤,红烧,麻辣鸡丝………做法大家可参考下厨房App







02/11 10:20回复
一直想念的热干面也就回来的那天吃了一次,就再无出门了



02/11 10:22回复
再上点土货,烤糍粑和烤红薯
香味真是吃了还想吃
家里的红薯和糍粑烤完了就只有想念了





02/11 10:25回复
回来的第二天家公整的鱼丸子,每年会做很多,给我们带些回广州,下面条,豆丝都是不错的选择。







02/11 10:27回复
面食系列:葱油饼
在家不能出门,无聊呀,得找事情来干
指导娃煎葱油饼
第一次做葱油饼,出奇的成功,口感和颜值都在线。





02/11 10:30回复
面食系列:荠菜卷
之前老公家的人是从来不吃荠菜的,但我想吃,于是就开始了,无聊了去挖个野菜,健康低卡,比肉还香。







02/11 10:34回复
面食系列:素荠菜丸子
荠菜是一发不可收拾,因为鮮,平时吃到又难得,于是各种造

材料:荠菜,胡萝卜,白萝卜,大蒜,虾皮,鸡蛋,面粉,全部和在一起,
配料:放盐和蚝油就行
PS:荠菜需要先用水烫一下



02/11 10:38回复
面食系列:荠菜水饺
疫情当下,也有备些速冻的荠菜水饺,人啊,吃了鮮的食物,速冻的再也看不上了。想吃动手包起来,弟媳是河南的,面食非常爱呀,整起😀
个人认为,荠菜水饺最好吃,就是工序多,麻烦些。









02/11 10:43回复
荠菜汤圆
湿糯米粉什么吃法好呢,我自创的,做法也很推荐
材料:湿糯米粉,香菇两朵,肉沫少许,鸡蛋,少量荠菜沫
肉沫和香菇爆香后,加开水下入湿糯米球,出锅前加入煎好的鸡蛋和荠菜沫,营养均衡,蛋白质,碳水,粗纤维都有了。



02/11 10:50回复
面食系列:葱油拌面

今早起来武汉雨后的空气不错
小葱郁郁葱葱 绿油油
那做个黄磊推荐的葱油拌面吧
再配上土鸡蛋丝
第一次做酱油有点点多
味道还是不错的





02/11 10:56回复
美食治愈人心~
02/11 10:56回复
美食治愈……
好喜欢荠菜
02/11 11:08回复
楼主加油,美食治愈一切烦恼
02/11 15:29回复
陆无双:
美食治愈人心~
查看原文
哈哈,小编来采
02/11 17:04回复
漫保宝:
楼主加油,美食治愈一切烦恼
查看原文
是的呢,我也是这么想的,帮不上帮,就安心呆在家里
02/11 17:04回复
小小的熊仔:
美食治愈……好喜欢荠菜
查看原文
我这几年也了喜欢
02/11 17:05回复
月wfj月wfj18楼
面食系列:荠菜卷
之前老公家的人是从来不吃荠菜的,但我想吃,于是就开始了,无聊了去挖个野菜,健康低卡 ...
葱油饼和荠菜卷太焦了。黄灿灿的才好。
02/11 17:23回复
湖北的鱼丸子是松软的,想吃鱼糕了
02/11 17:29回复
好羡慕可以这样子一大家子人一起做美食
不过话说,红萝卜跟白萝卜不适合一起吃
02/12 09:31回复
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