【鼠不尽的年味】2020春节在武汉家里蹲抗疫情整美食 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

【鼠不尽的年味】2020春节在武汉家里蹲抗疫情整美食

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敏子2008只看楼主

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每年的春节都是在武汉过的，今年也不例外，1-17号就回了，回来后才发现原来疫情是如此严重，直到今天没有出过门，听国家的话不给政府找麻烦。😄😄

23号封城的通知是零晨二点多下的，三点收到朋友的电话通知，考虑再三，决定安心留下来一起抗疫情。家在郊区农村还是没太多的感觉，吃吃喝喝照旧。
这就是坚强的后盾呀，各种蔬菜都是直接采新鮮的。

2020/02/11

全部回帖

敏子2008楼沙发

回来的第二天家公整的鱼丸子，每年会做很多，给我们带些回广州，下面条，豆丝都是不错的选择。

2020/02/11回复

敏子2008楼板凳

面食系列：葱油饼
在家不能出门，无聊呀，得找事情来干
指导娃煎葱油饼
第一次做葱油饼，出奇的成功，口感和颜值都在线。

2020/02/11回复

敏子2008楼4楼

面食系列：素荠菜丸子
荠菜是一发不可收拾，因为鮮，平时吃到又难得，于是各种造

材料：荠菜，胡萝卜，白萝卜，大蒜，虾皮，鸡蛋，面粉，全部和在一起，
配料：放盐和蚝油就行
PS：荠菜需要先用水烫一下

2020/02/11回复

敏子2008楼5楼

面食系列：荠菜水饺
疫情当下，也有备些速冻的荠菜水饺，人啊，吃了鮮的食物，速冻的再也看不上了。想吃动手包起来，弟媳是河南的，面食非常爱呀，整起😀
个人认为，荠菜水饺最好吃，就是工序多，麻烦些。

2020/02/11回复

敏子2008楼6楼

荠菜汤圆
湿糯米粉什么吃法好呢，我自创的，做法也很推荐
材料：湿糯米粉，香菇两朵，肉沫少许，鸡蛋，少量荠菜沫
肉沫和香菇爆香后，加开水下入湿糯米球，出锅前加入煎好的鸡蛋和荠菜沫，营养均衡，蛋白质，碳水，粗纤维都有了。

2020/02/11回复

敏子2008楼7楼

面食系列：葱油拌面

今早起来武汉雨后的空气不错
小葱郁郁葱葱绿油油
那做个黄磊推荐的葱油拌面吧
再配上土鸡蛋丝
第一次做酱油有点点多
味道还是不错的

2020/02/11回复

陆无双8楼

美食治愈人心~

2020/02/11回复

小小的熊仔9楼

美食治愈……
好喜欢荠菜

2020/02/11回复

敏子2008楼10楼

陆无双:

美食治愈人心~

哈哈，小编来采

2020/02/11回复

敏子2008楼11楼

漫保宝:

楼主加油，美食治愈一切烦恼

是的呢，我也是这么想的，帮不上帮，就安心呆在家里

2020/02/11回复

敏子2008楼12楼

小小的熊仔:

美食治愈……好喜欢荠菜

我这几年也了喜欢

2020/02/11回复

月wfj13楼

面食系列：荠菜卷
之前老公家的人是从来不吃荠菜的，但我想吃，于是就开始了，无聊了去挖个野菜，健康低卡 ...

葱油饼和荠菜卷太焦了。黄灿灿的才好。

2020/02/11回复

朵朵妈咪ai5814楼

湖北的鱼丸子是松软的，想吃鱼糕了

2020/02/11回复

silentcat15楼

好羡慕可以这样子一大家子人一起做美食

不过话说，红萝卜跟白萝卜不适合一起吃

2020/02/12回复

volt201616楼

满满农村乡情味道

2020/02/12回复

敏子2008楼17楼

silentcat:

好羡慕可以这样子一大家子人一起做美食

不过话说，红萝卜跟白萝卜不适合一起吃

家里缺可搭配的食材，请20多天没有出门了，只吃自家种的蔬菜

2020/02/12回复

月亮静女18楼

哇！馋死我了

2020/02/12回复

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