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【宅家晒美食】20年陈皮豉油鸡

972023美食&下厨

寻味粤西正宗靓鸡,来到萝岗奥园---西赞,但路程真的不是一般的远,地铁六号线香雪站出,再走个几百米就到了。非节假日,人不会很多,还未至于排队等位。在门前就看出来这里是传业做鸡的了,陈皮豉油鸡,白切鸡,黑松露捞鸡……还不卖隔夜鸡哦。吃得放心保证每天新鲜。





除了鸡,还有就是广东粤西菜,这里的特色菜还真是特色,没想过的做法吃法都有。



就餐位置分两个区,一边是小方桌,适合三五知己或情侣组,另一边是圆桌,适合家庭式聚餐




先来个头盘:酱香爽脆佛手瓜,真的是脆生可口,佛手瓜我是头一次吃,平时听到的都是用来煲汤的,但这凉菜做得非常好吃,跟凉拌青瓜绝对不是一个系列哈。


白花花香油捞粉。这个跟蒸陈村粉差不多,就是太白花花了,食欲挑不起来……


香煎鹅肝藕饼,酱香味鲜,藕夹清脆,鹅肝夹在里面,搭配得挺有创意的。


招牌之一
20年陈皮豉油鸡,没想到是砂锅上的,热气腾腾,适合天气凉凉的时侯吃,但我对于20的陈皮这个标题很执着,居然没吃出陈皮的味道,20年,陈皮味转淡了?鸡的肉质真不是一般冰鲜可比,特别有咬劲,专业吃鸡人仕说的有鸡味。


香油腐竹捞水东芥菜。真正的粤西名菜-水东芥。这个素雅淡淡的菜非常好,一个人也能把它吃完。腐竹嫩滑,芥菜不苦。


最值得吐槽的大概就是这山药兔了,有颜值却不好吃,看着好可爱,吃起来真的需要勇气。味道怪,还冻冰冰。


幸好有这个小米酒弥补一下,倒开来像啤酒,喝着像甜酒,好喝而且好入口,一小壶刚好。



不擅长拍美食合照的人,学着也来PO个大合照哈。美味不会因路远而止步,为了吃好吃的,一切难题都不是问题哈……

2020/02/19
精选回帖
店名叫西赞
2020/02/21回复
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大玥玥:
谢谢 我响附近唔远
查看原文
我过去一趟不容易啊😭😭玥玥
2020/02/22回复
Junjunlanglang:
西赞粤西菜,如果几次了,好吃😋捞粉虽然看起来颜色白,不过很香,每次都叫上两碟。
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味道是不错,就是看着不想吃😂😂
2020/02/22回复
看着你写的,太想吃了
2020/02/22回复
价格如何?
2020/02/22回复
花菲花HfH:
我过去一趟不容易啊😭😭玥玥
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嘻嘻 现在非常时期
2020/02/22回复
敏儿9627:
价格如何?
查看原文
价格这个看各人可接受范围,不好说
2020/02/23回复
ACYipACYip8楼
不吸引卖相一般
2020/02/23回复
ACYipACYip9楼
感觉不是很好
2020/02/23回复
兔子好可爱呀
2020/02/24回复
陈皮摆20年太久味道都跑光了吧,至于鸡味真的很好
2020/03/01回复
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