大家有没感觉鸡爪怎么啃都觉得啃不够啊!今天来一盘鼓汁焖鸡爪,这次的鸡爪是在超市的三鸡斩下来的小鸡爪,不是冰鲜的那种,卖的也不贵23块一斤这一锅就39元。鼓汁先用蒜头和豆鼓爆香再落生抽,鼓汁气味也提升了很多,卤完鸡爪的汁再卤了一锅豆腐。
羽言宝宝:[图片]煮开后要翻一翻以防粘锅和鸡爪入味[图片]半小时后美味就可以出锅[图片]捞起鸡爪后放入豆腐卤几分钟,豆腐是早上煎好的,临时想到放入去卤[图片]鸡爪真的是啃到停不下来[图片]豆腐也是卤得很入味查看原文我也做了,真的很好吃,简单又过瘾。我又加了点藤椒,朝天椒少许,更过瘾[偷笑]煮了20分钟,焖一会儿,口感刚刚好。谢谢分享,太美味啦,下酒一流的,哈哈😄