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市场上买的豆芽为了漂亮和好卖,一般都会喷助长剂,又白又胖,追求健康的我尽量自己动手做这些食品。今天分享发绿豆芽的方式给大家,相比黄豆和黑豆,绿豆的成功率会更高一些哦!
发绿豆芽(6天收成)
步骤:
- 一把绿豆,用清水泡发24小时
- 找一个有细孔的盆或筛,铺上一张厨房用纸,把泡好的绿豆放进来,平铺开
- 再用一张再净的湿布盖上,喷上足够多的水
- 底下找个接水盆。最好是不透光的。(我刚开始2天就是用这个塑料盆接水,所以有点走光了。)
- 再在顶上盖上盖子,或者是不透光的厚布
就这样早晚记得各浇水一次让表面的毛巾湿透即可,接水盆里的水记得倒一下,免得发臭哦。
看下,第二天就发芽了,非常开心。
接着,第三天,第五天,都在快速的长高
……
直到第6天早上,揭开盖子,还没掀开盖布就明显感觉豆芽已经长高长成了!
咱们来揭开秘密吧,哇,一个手指高度了,正是收成的高度。
凉拌或者炒来吃,都非常健康哦。
我是配热干面吃,香。
有空就这样自己发绿豆芽,一小把就能生这样一大盆,经济实惠,关键是安全无添加又健康哦!
赶紧试试看吧~