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只要学会了这招,以后再也不用担心煎鱼会粘锅和脱皮

744819美食&下厨

香煎小黄花鱼

煎鱼怎样会不粘锅不脱皮[what][what]

其实不难只要方法用对了[机智][机智]

就能成功煎出焦香皮脆的鱼

不要心急慢慢煎[哈欠][哈欠]

心急煎不了好鱼[偷笑][偷笑]

小黄花鱼骨少鱼肉又嫩滑,腥味也少,干煎到皮酥脆焦香,平常不爱吃鱼的小朋友都能吃完一整条。







2020/05/15
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豬仔包豬仔包沙发
煎鱼,翻果时要关火冷却一下,再翻,再开火。
2020/05/25回复
豬仔包:
煎鱼,翻果时要关火冷却一下,再翻,再开火。
查看原文
平常都是直接翻没有关火,家婆煎鱼就是用你这个方法
2020/05/25回复
学习了,回去好好实践一下,谢谢楼主
2020/05/25回复
超好吃的煎黄鱼。。
2023/04/18回复
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