grysty我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【六月打卡挑战】
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当啤酒遇上炸鸡，煲剧必备韩国炸鸡：
材料：鸡翅9只，牛奶一盒，黑胡椒，盐，面粉，鸡蛋，生粉
酱料：番茄酱，叉烧酱，酸辣酱，糖，水，蒜蓉，小米辣
做法：
1、鸡翅洗干净，用剪刀一开二，从中间剪开
2、开好的鸡翅，用牛奶泡，加入黑胡椒，盐，搅拌均匀后，腌制90分钟
3、倒掉牛奶后，放鸡蛋，放面粉搅拌后，每一个鸡翅都滚上生粉，每一个都要搅拌均匀
4、炸鸡，炸鸡！顾名思义即系油要放得比较多下去炸，这次我用平底锅煎，口感一样脆，而且省油，热油下锅，大火每一边煎上3分钟后，上碟，备用
5、平底锅倒掉油，放调制好的酱汁，放上去，煮2分钟后，倒上炸好的鸡翅！完成👍🏻
最后配上：奶茶沙冰蜜桃冻
grysty楼
