秋风起,蟹脚痒。又是到了吃螃蟹的日子了,大闸蟹太贵,我还是买几只毛蟹回来解解馋吧!毛蟹有三个价格分别是20元,30元,35元,老板说35元的母蟹只只都会爆膏买它就没错,就让老板帮忙挑了6只花了30块钱,抱着试试的心态,没想到还真的会有膏。
毛蟹最不好就是没绑腿,处理起来有点麻烦,花了好多时间才把它洗干净放入姜片就可以直接下锅大火烧开后,将毛蟹放入去蒸15分钟就可以出锅了毛蟹准备开吃了剥开壳后是黄橙橙的真的是每一个都有膏,小朋友说吃得很香,让我明天继续安排上😂