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【 MYTOMMY】寻味广西 怀集 恭城 桂林 一个只有目的地的旅行

902262羊城美食

又到了国庆长假,今年还双节同庆,可能由于人们疫情期间憋得太久了,提前两日都已经看到高速公路堵车的爆发,今年我们的行程该怎样安排呢?
其实只要有着一颗出走的心,就应该排除万难,勇往直前。其实每次出行都要提前做好攻略,订好酒店,有时都会觉得几烦,所以我们喜欢只有目的地的出行,一切随遇而安,一切交给上天去安排,你可能会遇到更美好的事情。
大概简单阐述一下我们这次的行程,我们的目的地是桂林,就是为了看一眼一直在书本上只听说过的象山和桂林山水。
DAY1/2: 怀集
必须打卡景点竹海大观,燕岩,世外桃源,六祖禅院
必尝美食:古水烧肉,广宁柴火云吞,牛腩煎肠粉,肇隆农庄的青头鸭
推荐住宿:世外桃源附近的民宿(我住了市区)
DAY3/4:恭城
必须打卡景点:高铁站 红岩村杮子之乡
必尝美食:油茶街坊菜  凤凰山斑鱼馆 到莲花镇市桥买土鸡松树菌牛八宝民宿加工
推荐住宿:牛路头农庄168元,红岩村微笑民宿150元
DAY5:桂林
必须打卡景点:东西巷步行街 象山公园 漓江游船(65元)沿漓江夜游桂林两岸
必尝美食:老东江桂林米粉 满口福味馆 紫云轩
推荐住宿:柏纳酒店超舒服望住景区(芦笛景区店208元)












10/16 11:07
精选回帖
hjqiqihjqiqi44楼
之前坐高铁自助游过桂林,感觉跟楼主又重游了一下桂林啊。。话说看象鼻山的话可以直接在象山公园对面的酒店最顶楼,那里有个西餐厅,看象鼻山的角度绝佳。。去买个雪糕就可以上去坐啦。在桂林的时候我们帮衬了小南国和椿记烧鹅,都觉得分量大,味道好,价格便宜。桂林吃饭真不错。
10/19 11:25回复
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第一站 竹海大观
开讲有话广宁竹 怀集木
宁可食无肉,不可居无竹🎋🎋🎋
金波碧浪戏斜阳,竹海青山隐故乡。
缕缕炊烟撩远客,绥江恋翠意悠长。



正式的景区是需要门票的,我们只是进入了景区的下游,也是一样可以欣赏竹海,而且还是免费。







这种游船是从景区的上游到下游,听说是30元1位,但可能要先买票进入景区。




10/16 11:13回复
肇庆市广宁县是全世界最大的青皮竹生长地之一,青皮竹节长柔软,韧性好,特别适合于精细编织。(猪笼仔5元两个)
“斩不尽的广宁竹,出不尽的怀集木”都是沿绥江水路扎排放运……现在已成了游江的旅游点之一。
广宁柴火云吞, 广宁的云吞皮薄馅鲜,在坊间可是颇有名气,景区就要卖10元1碗了。









竹芯茶的竹芯不是我们常见植物竹子的心,而是叶子心,多在竹子的嫩叶中有,一般用于小儿的的感冒发烧,效果很明显。
据传包公断案忧劳成疾,饮广宁乡进献的“竹芯茶”而茶到病除,精神清爽。广宁人为纪念包大人,将此“竹芯茶”改名为“青天茶”,流传至今。






10/16 11:14回复
古水烧肉在用料、选料上是十分讲究的。选用的猪是洲仔白沙出产白沙猪,白沙猪是土种猪,皮猪肉嫩,瘦肉多,非常适宜于烤烧制烧猪肉;选用的猪重量也不宜过大,以四十至八十斤为最佳。配料则须用正丁香、上等肉桂、大小茴香等制成的五香粉剂及淮盐、生硝、蜜糖水等。



解放前,古水烧肉除在供应本地吃用之外,还销往广州、佛山等地,而且很受当地群众的欢迎。据一些老人回忆,广州经常有船只在晚上一两点钟从古水装载古水烧肉启航,第二天早上八点左右即可返回广州。












10/16 11:17回复
世外桃源景区连同燕岩景区 以前门票是100元
现在两个地点都不需要门票了
人少 更适合我们拍照闲逛

要穿过桃花源,需要经过一条非常黑的道路,步行约需要15分钟,一定要开手机电筒,否则是伸手不见五指。

缘溪行,忘路之远近。忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷。渔人甚异之,复前行,欲穷其林。
林尽水源,便得一山,山有小口,仿佛若有光。便舍船,从口入。初极狭,才通人。复行数十步,豁然开朗。土地平旷,屋舍俨然,有良田、美池、桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。
陶渊明的桃花源记,在这里真的深深的体现了。












10/16 11:26回复
燕岩景区位于怀集县西南面的桥头镇以西半公里处,岩洞中因有无数金丝燕在此筑巢生息而得名,这里是我国内陆唯一有金丝燕栖息的地方。每到傍晚成千上万觅食而归的金丝燕,都会在洞口集结一起迅速飞涌入洞,场面蔚为壮观。而且现在这裏也是免费的,值得过来打卡一下,ps:见已是傍晚时分到来,因为燕子归巢,看到非常壮观的场面。



燕岩集奇秀美峻于一身,曾经获得“广东最美地方”、“中国最佳的溶洞奇观”等美誉。燕岩洞高约70米,宽约40米,深达900米。燕岩河穿洞而过,山水相拥、洞泉相映、曲径通幽,洞内形状各异的石笋、石柱、石乳…千奇百怪、鬼斧神差、造物神奇。





现场有非常多的燕窝售卖,不建议购买,据朋友说是假的。






10/16 11:32回复
慧能得法后 , 五祖要他赶快离去 , 他问五祖我应该向什么地方去 , 五祖告诉他\"逢怀则止,遇会则藏\" 。
\"怀\"是地名 , 是现在广西省怀集县。 意即告诉六祖 , 离开这儿后 , 向西南方走去 , 到了怀集县就当停止下来 , 不要再向前走。 \"会\"也是地名 , 是现在的广东省四会县 , 意即告诉六祖 , 当你走到四会县 , 就立刻隐藏起来 , 不要再露面于人。



六祖禅院规模不算大,据说后山上还能找到六祖当年蜗居的岩洞,如果是距离得太远的话就不用打卡了,我们主要是对六祖有特殊的爱好信仰,所以特意过来参拜一下。










10/16 11:39回复
这家是我们住的酒店,在怀集市区,价钱贵268元,而且环境一般,不是很推荐。

终于再次吃到一直心心念念的怀集牛腩煎肠粉,非常美味,记得叫老板娘加牛腩,宁愿多D牛腩都唔好少D肠粉。







梁村云吞,何许物也?!
不用多少说,每个怀集人心中自有分晓。
云吞之于梁村
就像火锅之于重庆,热干面之于武汉
云吞,是梁村广大劳动人民的代表作之一
让无数怀集人吃了一碗又一碗
简单的猪肉馅云吞搭配黄豆猪骨汤,撒上葱花、胡椒、芝麻,就已是香气四溢。勺起一只滑溜溜的云吞入口,当牙齿穿破表面那层薄薄的云吞皮,顿感爽脆弹牙,鲜香滑嫩,韧性十足。肉馅肥瘦适中,肉香不俗,食之不腻。
这,就是梁村云吞。






10/16 11:46回复
一个怀集人的清晨:
从一碗馄饨一个煎粉一副扑克开始[愉快]





到外面旅游我最喜欢的是到当地的市集或农贸市场,这里最能找到地道的农产品和食品,而且贴地气。

大家有认识这个吗?

据说是松树菌的一种,开价80元1斤。





超大扎的鸡骨草,而且非常清香,2元一扎,比我全部买下了。
10/16 11:57回复
为大家推荐一间农庄,在世外桃源的旁边,这里的青头鸭非常正,如果人数多的话可以点一只来开锅浸,我们人少只能点半只白切青头鸭。









地道啲笋虾炆土猪肉,笋虾炆得非常香,爽口无渣。





老板还送了例汤
10/16 12:01回复
恭城高铁站,据说是打造恭城版的西街。

晚上恭城的节目不多,可以过来闲逛一下。

同广州的朋友于恭城胜利会师,继续开启我们的美食之旅。












10/16 12:19回复
恭城的牛路头生态农庄,168元一晚,性价比相当高,而且环境非常不错,值得推荐入住一晚。
















10/16 12:43回复
恭城必到打卡点,凤凰山脚下的山斑鱼馆。

唔提早黎都没饭吃,超旺,佛山开翻间绝对有得搞。

想感受廊绕小院、水涧望连桥的雅致风情,只需漫步于恭城凤凰山斑鱼馆,便能感受这道不尽的诗情画意。斑鱼馆主人精心布置的细节总是这样令人陶醉。在斑鱼馆的每一次用餐,都能享受家的温暖与诗意,几碟儿时的味道,不经意间就会触动到味蕾,感动油然而生。



恭城油茶又名“爽神汤”,传说当年乾隆皇帝下江南,沿途百官大献殷勤,山珍海味无尽献上,吃得乾隆茶饭不思,见食生厌,众御厨顿时束手无策,恐慌不已,这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡的油茶之功效,就赶紧制工具,做出了一碗恭城油茶奉上御前,乾隆喝后顿时口舌生津,胃口大开。欢喜之下,御赐恭城油茶为“爽神汤”。

因为南方一年四季湿气重,喝了油茶,一是去去湿,又能爽爽神,有那种“先苦后甜”的感觉,长期食用,有利于身体的健康。





饭席间还有瑶族姑娘和兄弟的载歌载舞表演,十分热闹。
10/16 12:55回复
这间凤凰山斑鱼馆,不愧为网红店,各样出品都十分出色,山斑鱼火锅,我们还特意选择了地道的油茶锅底。

广西的瓜花酿是十分有名,在广西什么东西都可以酿。





总数合共埋单470元,人均消费69元。








10/16 13:04回复
到达恭城红岩村,这是有名的杮子之乡,我们入住当地的民宿,微笑楼,闲时的价钱是100多一晚,旺季就要去到两百多三百了。












10/16 15:22回复
恭城柿子最有名的为红岩村。红岩村柿子成熟的季节,村里就被一大片“金黄柿子”覆盖,呈现一派秋收喜庆景象。











唔讲大家可能唔知道,新鲜的杮子是不能够直接吃用的,因为含有单宁酸,会刺激口腔黏膜,会涩口,必须经过脱涩的过程,才可以享用爽甜的杮子。




10/16 15:29回复
继续打卡红岩村
很多朋友会问这裏有什么东西玩
个人觉得真的是看心态
换我自己来说
这里相对比较休闲宁静 没有景区那些喧哗嘈杂
可以在这里发呆一个下午 赏一壶香茗
我自己有自行车就更方便 可以到处逛一下





红岩村裏一段比较有意思的路段,当地人称滚水坝,是一个必到的网红打卡点。










10/16 15:36回复
红岩村裏面也有非常多的农家菜,基本上每间民宿都会有,但我们想吃更地道一些的美食,于是便打听了一下农贸市场所在的位置,原来是要到莲花镇上面,我们骑自行车去约需20分钟左右。



这裏非常流行吃一种叫做牛八宝的东西,包含有牛的各样品种。

干水的牛肉这里卖50元1斤。

这些大家认识吗?叫做松树菌,现在正是时候,卖60元1斤,要挑细一点的才好,细小得更加鲜嫩爽口,大朵的味道会稍微香一点。







今晚呢餐决定不到外面吃,在民宿【微笑楼】DIY
来个煮饭仔,买两只本地土鸡,买了一斤松树菌(60一斤),啖汤鲜到无法止,再来个地道的牛八宝,开饭~~~
10/16 15:41回复
买了两只土鸡项,两只合共才70多元,相对于在外面下馆子吃,真的是便宜了不少。

“牛八宝”起源于广东湛江,属粤菜中的烫菜。分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配,称之为八宝。在桂林,则将四川及桂林风味配合新劲脆香嫩的不同牛下水,做出更具特色、口味俱佳的美食佳肴。“桂林牛八宝”吃而不腻,食而不油,香中带脆,香辣合适,不愧为桂林的特色火锅。



新鲜的松树菌,需要用盐水浸泡半小时,味道十分鲜嫩。

两只土鸡加上一斤松树菌煲汤,啖汤非常鲜美。







坐在溪流旁边,凉风飒爽,恭城的气候真的非常宜人。
10/16 15:49回复
第二天吃完早饭,我们便从恭城出发至我们这次的目的地:桂林。



自驾游的好处 看到喜欢的景色,就可以马上停车拍翻几张照,这才是真正的旅游体验。





我们途经了一个叫做夏堂综合码头的地方,原来这是从阳朔骑行至兴坪路线途经的地方,这裏也有非常多的民宿。






10/16 15:56回复
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