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客家人~咸鹅

1044218美食&下厨



今年龙眼多到咩甘,所以摘完一家又一家。


之前有推荐过,不过琴日摘完龙眼,玥姐话想食烧排骨,我霖起鹅档旁边有烧排骨,甘就开车来食啦!


烧排骨 78一斤,味道可以,可惜唔系现场烧,无新鲜滚热辣感觉。


灼大虾


鹅汤糍 客家人最爱,浸鹅D汤留着煮鹅杂,最后加糯米丸煮滚,六个人都食唔晒,40一窝!性价比超高。


藕尖炒鹅杂 酸爽 微辣。玥姐原来说不吃饭,了藕尖,马上叫阿姨打碗饭。


豉油王鹅肠 40一份  如果鹅肠浸多一下冰水再浸豉油就好啦!唔够爽口弹牙!


豉油鹅 老板娘话鹅好贵,完全无💰赚,200一只鹅,卖四份,每份50!如果你要求食鹅掌 肾 俾先有💰赚。


腐乳通心菜 好大一份。腐乳汁够晒多,好好食。不过大叔话太多汁😊😊😀😀😊
2021/08/02
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城里的果农:
这个好啊,在萝岗吃过一次,每次去吃都是八大碗,然后拉肚子
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哈哈哈 食太多啦!
2021/08/10回复
livei:
没吃过酱油鹅,和潮汕卤水鹅哪个好吃?
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卤鹅应该好点,他们不一样酱油鹅甘香。
2021/08/10回复
zhang20111201:
惠州客家人,咸鹅从细吃到大还是吃不厌。过年我老豆专门养十只鹅全部自已食。今年送了些比我朋友,他们吃过后回味无穷。
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肯定啦!年鹅要“吵”够日子
2021/08/10回复
哪里有酸梅鹅吃的?
 
2021/08/10回复
冉冉妈_126.COM:
哪里有酸梅鹅吃的? 
查看原文
酸梅鹅比较少,客家人唔喜欢酸梅鹅
2021/08/10回复
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