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清蒸鲈鱼试试这样做,肉质鲜嫩超好吃‼️

245914美食&下厨

今天做清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,吃起来超过瘾的,一条都不够吃😂











✅准备食材:
鲈鱼、姜、葱



✅制作步骤:
1⃣挤出葱汁,均匀涂抹在鱼身上,里里外外都要涂抹哦。
2⃣盘底铺上几片姜片,鱼放在姜片上面,鱼肚子也塞入姜片。
3⃣冷水下锅,盖上锅盖水开煮15分钟。
4⃣取出姜片,倒掉盘子多余的水。
5⃣鱼周围淋一圈酱油,放入姜丝、葱丝。
6⃣热锅倒入花生油,加热至8成热,淋上热油即可。



肉质特别鲜嫩,非常好吃‼️喜欢吃清蒸鲈鱼的同学赶快冲👏
2022/10/20
全部回帖
蒸东西必须是水沸后再放入蒸
2022/10/20回复
这条鱼最多蒸8分钟
2022/10/20回复
最靓仔的令狐冲:
蒸东西必须是水沸后再放入蒸
查看原文
哈哈,两种方法都试过,最好还是水开上锅蒸👍
2022/10/20回复
最靓仔的令狐冲:
这条鱼最多蒸8分钟
查看原文
好的,下次蒸鱼试试不蒸这么久
2022/10/20回复
看鱼的大小,来决定清蒸的时间
2022/10/21回复
豬仔包:
看鱼的大小,来决定清蒸的时间
查看原文
这个是正解👍
2022/10/21回复
撞盘子了
我家也有个一模一样的蒸鱼盘
就是蒸出来的鱼没你的好看
2022/10/21回复
赞一下,很好看,学习了。
2022/10/21回复
聪婆婆:
撞盘子了我家也有个一模一样的蒸鱼盘就是蒸出来的鱼没你的好看
查看原文
哈哈,别人是撞衫,我们是撞盘😄
2022/10/23回复
XUELINZXJ:
赞一下,很好看,学习了。
查看原文
赶快做起来😄
2022/10/23回复
蒸鱼一般7、8分钟就够了
2022/10/24回复
^喋喋不休^:
蒸鱼一般7、8分钟就够了
查看原文
好的,下次试试😄
2022/10/27回复
不懂事的孩子:
家里吃的鱼一般都是1斤上下,8分钟足够了。
查看原文
好的,下次一定试试😄
2022/10/27回复
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