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黄油卡通小饼干,香甜酥脆,做法超简单‼️

238514美食&下厨

今天做了黄油卡通小饼干,做法简单,香甜酥脆,我女儿很喜欢吃😂













✅准备食材:
黄油75克、低筋面粉150克、糖粉40克、鸡蛋液25克



✅制作步骤:
1⃣倒入黄油,倒入糖粉,翻拌均匀。
2⃣倒入一半鸡蛋液,翻拌均匀,等鸡蛋液与黄油完全混合,再加入剩下的一半鸡蛋液,翻拌均匀至完全混合。
3⃣筛入低筋面粉,翻拌均匀无干粉,揉成光滑的面团。
4⃣装进保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟,上下铺油纸,擀成厚度适中的面皮,用饼干模具压出造型。
5⃣放入铺好油纸的烤盘,放入冰箱冷藏30分钟定型。
6⃣放入预热好的烤箱(160℃预热10分钟),160℃烤20分钟,烤至饼干表面上色即可。





看起来可可爱爱的,喜欢吃黄油小饼干的同学可以试试🤣
2022/11/26
全部回帖
豬仔包豬仔包沙发
这个糖的比例会不会太甜
2022/11/28回复
豬仔包:
这个糖的比例会不会太甜
查看原文
不会很甜哦😄
2022/11/28回复
好得意的饼干
2022/12/08回复
25克蛋液一般是几个鸡蛋,这个考出来口感是什么样的
2022/12/08回复
dreamy7799:
25克蛋液一般是几个鸡蛋,这个考出来口感是什么样的
查看原文
8个中等大小的鸡蛋约1斤左右。
2022/12/08回复
8个中等大小的鸡蛋约1斤左右。
8只鸡蛋约1斤才搞出25克蛋液?
2022/12/08回复
dreamy7799:
25克蛋液一般是几个鸡蛋,这个考出来口感是什么样的
查看原文
半个鸡蛋😂
2022/12/08回复
烘焙也会,全能啊
2022/12/20回复
天天妈妈爱宝宝:
烘焙也会,全能啊
查看原文
会一点点🤣
2022/12/21回复
可以窝!我都整翻盘试试
2022/12/21回复
海鸥同学:
会一点点🤣
查看原文
真是好的都是别人家的老公
2022/12/23回复
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