肉松做得还算可以，其实也简单，就是炒到手累得很，小孩喜欢吃，所以也算累并快乐着吧！教程简单说一下:                         1.买脊肉回来后切成大块，要顺着纹路切，不能把纹路切断，不然后面会很碎。                          2.冷水下锅放入切好的脊肉煮出血水，用清水清洗掉沾上面的浮沫，用厨房纸吸干水，趁微热用保鲜袋装好然后用擀面棒把肉擀薄，再用手顺纹撕开撕成小小条肉丝。                                                3.用不沾锅用小火炒啊炒，炒干水放糖，生抽，蠔油继续炒炒到变干出绒，放凉后用瓶子装好就行。

肉松整得好掂啊，点整噶？

个流程都唔算复杂喔，估计就系炒果下废手

是不是要炒很久？

对，非常简单，就是废手而已。

上面有简单的教程，往上爬楼

太厉害了，学习了

很喜欢肉松蛋糕。

好羡慕识整肉松的人

味道的确不错，家人也很喜欢吃，就是蛋糕有点脱皮，卖面差了点

自家人吃，好吃才是重点。

你说到重点了😘。不过如果能做到色香味俱全就更好，下次改变烘烤方式再试试😝

功多手熟，多做几次感觉到了就能好很多。