马蹄竹蔗水+桂味荔枝做的黑凉粉，嫩滑清爽又下火 

材料：茅根、竹蔗、红萝卜、马蹄、黑凉粉、桂味荔枝、冰糖、椰浆

做法: 1、将茅根、竹蔗、红萝卜、马蹄去皮洗净，放上冰糖，在锅里煮20分钟，过滤后只要水。这个很下火。做冰凉粉更好吃。








         2、将茅根水放进锅里，再放黑凉粉和马蹄（切碎），一边开小火一边拌搅至完全溶解后再放进桂味荔枝肉。再倒进一次性碗里，放在桌上冷却。





        3、冷却的凉粉放上压好的红豆、荔枝肉、椰浆，真系超正。下火爽口弹牙。