虾滑猪肉酿辣椒,送饭一流 做法:1、将辣椒开边去籽。 2、猪肉洗净剁碎,虾去壳后洗净剁碎。 3、将葱粒、虾滑、猪肉放在一起,放生抽、耗油、盐、生粉、打一只鸡蛋、腌制。再酿进辣椒里面。在热锅起油下香煎两边,先煎带肉的那边。