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自做的卤水猪大肠超级好吃

168714美食&下厨

羽言宝宝羽言宝宝只看楼主
今天去买骨头看到这大肠头不错，15元一斤花了22块钱，大肠头比较厚实觉得不宜生炒，选择用来做卤水。这次买的大肠还比较干净，用面粉，盐，花生油反复搓洗几遍，再扯掉里面的肥油，放点香料等卤，做出来的口感非常好吃呀！




2023/10/24
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tiffany-mmtiffany-mm沙发
好喜欢这道菜，不过煮起上来真的好多功夫
2023/10/25回复
妈妈网_uweqxa妈妈网_uweqxa板凳
最怕洗了。
2023/10/25回复
羽言宝宝羽言宝宝楼4楼
荫愉妈妈:
做法简单味道应该好正
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卤猪大肠起来味道特别香
2023/10/25回复
羽言宝宝羽言宝宝楼5楼
tiffany-mm:
好喜欢这道菜，不过煮起上来真的好多功夫
查看原文
是的，工夫只要在洗那里了
2023/10/25回复
羽言宝宝羽言宝宝楼6楼
妈妈网_uweqxa:
最怕洗了。
查看原文
是的，工夫只要在洗那里
2023/10/25回复
小韦韦bb小韦韦bb7楼
哇，超正啊！
2023/10/25回复
0110003390110003398楼
用面粉，盐，花生油反复搓洗干净，记得要反转把里面也要洗，再把多余的油扯掉
冷水下锅放姜酒去腥，大火煮 ...
一斤生的煮熟都无3两
2023/10/26回复
eikaeika9楼
学习啦！有机会试试
2023/10/26回复
羽言宝宝羽言宝宝楼10楼
011000339:
一斤生的煮熟都无3两
查看原文
缩水严重呀！反正卤好就少了一半多
2023/10/29回复
羽言宝宝羽言宝宝楼11楼
eika:
学习啦！有机会试试
查看原文
味道是超赞值得一试
2023/10/29回复
羽言宝宝羽言宝宝楼12楼
小韦韦bb:
哇，超正啊！
查看原文
孩子比我更喜欢😂
2023/10/29回复
小韦韦bb小韦韦bb13楼
羽言宝宝:
孩子比我更喜欢😂
查看原文
我也非常中意哈
2023/10/29回复
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