鸡蛋：牛奶=1：1.5。加适量白糖一起拌匀，过筛一下更滑，用个能入空气炸锅的小碗装八分满，170-180度15分钟拿出来看表面凝固了就在表面均匀撒上一层白糖再入空气炸锅烤8分钟（可随时观察表面有一点点焦就可以了

好详细