沙丁鱼2019只能自己动手啦，刚好看到附近店铺有黑山羊接龙，赶紧要两斤羊腩，42/斤，好似比其他地方的便宜！
外出回来就去提货，顺便买根白萝卜，3.2，用去信用卡优惠，实付0.2，开心
回到家已是4点，小歇息半小时后开始捣鼓
一、准备配料：
1. 黄芪适量，东归两三片，陈皮一块
2. 切好白萝卜飞水
3.泡支竹，后nn煮熟
4.几根蒜苗，蒜头 姜片
二、酱料，白酒和下图的候柱酱+红糖块
准备完毕！
进入开锅阶段
提前看了一下视频，大概记住步骤就开始了
1.先把羊腩洗干净，沥干水
2. 热锅后干炒，下一些白酒去除骚味
翻炒几下后装出来用热水洗一下，后用水龙头直接冲洗，后沥干水
3. 热锅下油，炒香蒜头和姜片，接着倒入羊肉，继续下些酒，后倒入酱料，突然想起忘记酱油，就赶紧倒入一些。
4.以上翻炒几下，倒入热水抹过羊肉，改善盖子焖
5.约30分钟后倒入白萝卜和支竹
6.期间加入一次水，试吃，发现皮还好韧！啊啊啊 ，咋办，支竹和白萝卜都熟了呢
只能把这些挑出来，肉放到砂锅里面去继续煮了，前后大概焖了1小时
终于出锅！！！各种忙乱
欣慰的是，手忙脚乱中的出品，家人都说好好吃，那我就不谦虚的接受啦
慌乱的制作过程，值得记录，深深品味，哈哈哈
一、各种酱料、几块糖、配菜（支竹、萝卜、蒜苗）
黄芪、两片当归、陈皮一片
过一下水的萝卜备用
加入些许白酒炒香，去羊骚味
炒干后继续冲洗干净，也不知道对不对的步骤
此刻已凌乱，随意来了
洗赶紧后的羊肉放入锅，加入以上各种酱料
焖，
大概40分钟，加入配菜一起，焖至1个小时，如果还不行，继续焖多半小时即可
蒜苗等到差不多焖好再下，就可以啦
最后转战砂锅继续焖，出来成品啦，wow，激动
d萝卜和支竹吸收晒羊肉的味道，加上自己亲手做的，味道更出色几分
哈哈，小公主，请尝试
努力的炮制，获得了全家的赞扬
下次继续解锁新菜式
猪猪的好妈妈
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