碱水面条真是用来做拌面的佳品
7318美食&下厨
选了粗面,看起来有点像武汉热干面的那种粗,今早试了下,没想到嘎嘎好!
众口难调,有的要吃酱油醋面,有的吃花生酱拌面,有的要吃沙茶酱花生酱拌面,都安排,哈哈,因为拌面太简单了。
粗面
面煮了大概7分钟就熟透心了。
加点汤调和一下酱料就能拌均匀。我没加盐,就加了一勺酱油增加咸度。
鱼皮饺加点汤
今日份早餐,让他们非常满意,十分钟就全部吃完了,特别干脆,难得。
这种面条不容易煮烂,不起坨,又筋道,而且吃起来爽滑可口,我觉得用来做拌面真的太好了。
01/09 10:14