冬笋雷笋炒田鸡培根片,脆爽嫩滑,下饭一流在朴*上买了食材,搜了下这个时间还是吃笋的清爽材料:冬笋、雷笋、田鸡、培根片、大葱做法:冬笋、雷笋去皮,给大家看看去皮后剩下三分之一,壳还不少,分摊面积大啊雪笋剥完壳,壳多啊春笋剥完壳后田鸡清洗后砍小块,用生粉、油、盐、耗油、生抽去腌培根片切片大葱切段先将双笋焯水,起锅放油,放姜片蒜,放大葱和双笋爆香,放少许耗油和生抽,放田鸡翻炒,盖上盖子焖1分钟,放生粉水再焖一下,最后放培根片和盐即可。加了青椒和指天椒的给LG