冬笋雷笋炒田鸡培根片，脆爽嫩滑，下饭一流

在朴*上买了食材，搜了下这个时间还是吃笋的清爽

材料：冬笋、雷笋、田鸡、培根片、大葱

做法：冬笋、雷笋去皮，给大家看看去皮后剩下三分之一，壳还不少，分摊面积大啊

雪笋剥完壳，壳多啊


春笋剥完壳后








田鸡清洗后砍小块，用生粉、油、盐、耗油、生抽去腌




培根片切片


大葱切段


先将双笋焯水，起锅放油，放姜片蒜，放大葱和双笋爆香，放少许耗油和生抽，放田鸡翻炒，盖上盖子焖1分钟，放生粉水再焖一下，最后放培根片和盐即可。




加了青椒和指天椒的给LG