海鸥同学
✅️准备食材：
鲈鱼、姜、葱
✅️制作步骤：
1⃣倒入适量料酒，用葱、姜把鲈鱼里里外外抹均匀。
2⃣姜片打底，放入鲈鱼，葱塞入鱼肚子。
3⃣水开上锅，盖上锅盖，大火蒸8分钟。
4⃣倒掉多余的水，去掉鱼肚子的葱。
5⃣放上姜丝、葱丝，淋上热油、酱油即可。
嘎嘎好吃😋你学废了吗😎
做法简单又好吃的清蒸鲈鱼，一定要试试！
10208美食&下厨
✅️准备食材：
鲈鱼、姜、葱
✅️制作步骤：
1⃣倒入适量料酒，用葱、姜把鲈鱼里里外外抹均匀。
2⃣姜片打底，放入鲈鱼，葱塞入鱼肚子。
3⃣水开上锅，盖上锅盖，大火蒸8分钟。
4⃣倒掉多余的水，去掉鱼肚子的葱。
5⃣放上姜丝、葱丝，淋上热油、酱油即可。
嘎嘎好吃😋你学废了吗😎
2024/01/27
全部回帖
tiffany-mm不错不错，有空我都喜欢清蒸鱼，够鲜美
2024/01/27回复
海鸥同学楼
cantonpie我的做法跟你的很大不同：鲈鱼清洗干净盛碟，不用多处理，也不加任何东西，水开落锅蒸8分钟，倒掉碟内水，撒上芫茜葱，浇豉油（最好是致美斋的天顶头抽），最后淋热油。
2024/01/27回复
月wfj15楼cantonpie:
我的做法跟你的很大不同：鲈鱼清洗干净盛碟，不用多处理，也不加任何东西，水开落锅蒸8分钟，倒掉碟内水，撒上芫茜葱，浇豉油（最好是致美斋的天顶头抽），最后淋热油。
查看原文我家吃鲩鱼多，清蒸鲩鱼，方法与你相似，蒸好后，倒去鱼碟中的水，撒上葱，倒上豉油，淋热油。
2024/01/27回复
猪猪的好妈妈
