韮菜花蒜心炒烧鹅,爽嫩可口想起冰箱还有拜山拿出来的烧鹅,今天来个韮菜花蒜心炒烧鹅做法:韮菜花去头和花,都几嫩,蒜心去头和尾,撕了皮更嫩,洗净后切段,蒜心段要焯水,热锅冷锅放姜片和蒜,放韮菜花、蒜心爆炒,再放烧鹅和脆皮肠,放耗油和盐。非常嫩口。加了辣椒给LG,干了四碗饭