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​#五一宝藏时光记#+5月3日+假期家常菜~

5918美食&下厨

​五一假期,5月2日中午在家做饭吃,吃完饭就出去玩😎
​今天中午做了辣椒炒猪肝、番茄炒蛋、豆豉蒸排骨,味道感觉还不错哦😊
​✅️制作步骤:
​👉辣椒炒猪肝
​1⃣水开加入适量盐、食用油,倒入辣椒,焯水1分钟捞出来备用。
​2⃣热锅下油,放入猪肝,炒至变色,倒入适量料酒,翻炒均匀。
​3⃣倒入适量蚝油、生抽,加入适量盐,翻炒均匀至熟透,盛出来备用。
​4⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入辣椒翻炒均匀,炒干加入适量清水。
​5⃣炒至辣椒变软,倒入猪肝,倒入适量蚝油,加入适量盐,翻炒均匀即可出锅装盘。
​👉豆豉蒸排骨
​1⃣排骨中加入适量蚝油、生抽、盐、玉米淀粉、食用油,抓拌均匀腌制一下。
​2⃣腌制好的排骨放入盘中,再倒入适量豆豉,水开放入蒸锅,中火蒸30~40分钟即可。
​👉番茄炒蛋
​1⃣热锅下油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出来备用。
​2⃣热锅下油,倒入番茄,炒至软烂,加入炒好的鸡蛋,加入适量盐,翻炒均匀即可。
​日子再忙,记得也要好好吃饭哦😊



















05/03 02:41
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排骨唔错!
05/03 19:59回复
05/04 15:27回复
卖相很好。
05/04 21:11回复
豉汁蒸排骨,我习惯会把豆鼓和大蒜一起捣成泥,再捞排骨入味,超赞👍
05/04 21:27回复
爱笑爱生活8:
卖相很好。
查看原文
哈哈,味道也还行
05/06 00:07回复
斗斗猪:
豉汁蒸排骨,我习惯会把豆鼓和大蒜一起捣成泥,再捞排骨入味,超赞👍
查看原文
哈哈,每个人做法不一样😄
05/06 00:08回复
好奇辣椒要过水,排骨用时半个钟,加芋头,刚刚好
05/06 11:38回复
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