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以#五一宝藏时光记# +美味家常菜(小墨鱼+猪小肚炒蒜心)爽嫩可口

5844美食&下厨

五一没有出游,几乎天天下雨,在家做美食。

在朴*上买了些食材,其中有小墨鱼,这个比较难清洗。因为个头比较小,所以要慢慢清洗,去除内脏和皮,多清洗几次,用粉、耗油、生粉、白酒去腌。





猪小肚是煲完汤捞出来切片,蒜心摘清洗切段。蒜心先焯水再过下清水,这样炒更爽口清甜。

热锅冷油放姜片和蒜,先放小墨鱼炒至5成熟上碟,再放蒜心爆炒,放上小墨鱼和猪小肚爆炒,最后放耗油和盐。







加上辣椒给LG




 
05/04 13:37
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最靓仔的令狐冲:
人家是比老公
查看原文
乜意思啊?
05/22 23:50回复
小韦韦bb:
乜意思啊?
查看原文
[font][font]加上辣椒给LG
05/23 08:21回复
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